Ervas Xantiamen

Informações básicas

Marca : Xantiamén

Tipo : Brandy (licor de ervas)

Categoria : Ervas

Origem : Galiza, Espanha

Teor alcoólico : 29%–30% vol.

Capacidade : 70 cl

Embalagem : Garrafa de vidro

Cor : Amarelo dourado com reflexos esverdeados

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Descrição

Licor de ervas clássico da Galiza, que combina frescura, doçura e um perfil tradicional equilibrado.

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Descrição longa

Xantiamén Hierbas é um licor que combina técnicas tradicionais com uma identidade moderna. É produzido através de maceração lenta e filtração típica, utilizando aguardente de bagaço macerada com anis, camomila e outras ervas aromáticas, resultando num licor suave e doce com um sabor persistente, apreciado pela sua frescura e autenticidade galega.

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Notas de prova

• Aroma : Fresco e intenso, com notas de anis, camomila e ervas secas.

• Sabor : Doce, suave e bem equilibrado, com um final longo e um agradável toque herbáceo no final de boca.

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Ingredientes principais

• Bagaço

• Açúcar

• Mistura de ervas aromáticas (anis, camomila, outras ervas)

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Processo de fabrico

É feito através da maceração lenta de ervas em bagaço, seguida de filtração tradicional, preservando as propriedades aromáticas e a textura suave. .

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Recomendações de Combinação

Ideal para beber frio ou com gelo como digestivo após refeições abundantes, oferecendo frescura e um carácter relaxante.

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Prêmios

Não foram encontradas menções a prémios específicos; o seu valor reside na sua apreciação na Galiza pelo seu perfil fresco e equilibrado.

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Informações adicionais

• Produtor : Xantiamén (parte do Grupo Osborne)

• Diferencial : Recupera e adapta receitas tradicionais galegas com um toque moderno, mantendo a autenticidade.

• Alergénios : Contém anetol (tal como outros licores de ervas com anis).

• Armazenamento : Conservar em local fresco; servir fresco ou com gelo.

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História

A Xantiamén especializa-se em revitalizar receitas clássicas da Galiza, oferecendo licores como este de ervas, que capta o melhor do património botânico regional com uma visão contemporânea.