O Macallan 12 Anos Sherry Oak

Informações básicas

Marca: The Macallan
Tipo: Whisky Single Malt
Categoria: Whisky
Origem: Escócia (Speyside)
Teor alcoólico: 40%
Capacidade: 70 cl
Embalagem: garrafa de 70 cl
Cor: Âmbar Escuro
Unidades por embalagem: 1

Descrição

Single malt maturado exclusivamente em barricas de xerez Oloroso de Jerez de la Frontera.

Descrição longa

O Macallan 12 Anos Sherry Oak é uma expressão clássica da destilaria, envelhecida exclusivamente em barricas de carvalho europeu previamente utilizadas para o consumo de xerez Oloroso. O seu perfil é rico, picante e com uma doçura equilibrada.

Notas de prova

Aroma: Baunilha, nozes, xerez e madeira tostada.
Sabor: Complexo, com passas, nozes, especiarias e um final longo.

Ingredientes principais

Cevada maltada, água de nascente, levedura.

Processo de fabrico

Maturação completa em barricas de carvalho europeu previamente curtidas com vinho xerez Oloroso de Espanha.

Recomendações de Combinação

Ideal para acompanhar sobremesas de chocolate ou queijo azul.

Prémios

Medalha de Ouro – International Wine & Spirits Competition 2020.

Informações adicionais

Produtor: The Macallan Distillery (Edrington Group)
Distinção: Uma das expressões mais emblemáticas da The Macallan desde a década de 1950.
Alergénios: Sem alergénio declarado.
Armazenamento: Armazenar em local fresco, seco e escuro.

História

A destilaria Macallan foi fundada em 1824 em Craigellachie, Speyside, Escócia. É reconhecida pela sua dedicação ao envelhecimento em barricas de xerez e pela produção de single malts de classe mundial.