Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Anos 70 cl

Informações básicas

Marca : Santiago de Cuba

Tipo : Rum Envelhecido – Extra Envelhecido 11 anos

Categoria : Bebidas Destiladas – Rum Cubano Premium

Origem : Cuba

Teor alcoólico : 40% vol.

Capacidade : 70 cl (0,70 L)

Embalagem : Garrafa standard de 70 cl

Unidades por embalagem : 1

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Descrição

Este rum representa uma expressão de envelhecimento prolongado da destilaria Santiago de Cuba, concebido para oferecer carácter, complexidade e a tradição do rum cubano num formato de 11 anos.

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Descrição longa

Segundo a descrição, o Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Anos “é uma mistura mágica da doçura do melaço de cana-de-açúcar com o toque subtil dos Mestres do Rum Cubano”.

No nariz, detetam-se notas de frutos tropicais, coco, baunilha e amêndoa seca.

Na boca apresenta um bom equilíbrio entre doçura, especiarias moderadas e corpo amadeirado; o final é longo e suave.

A ficha técnica de um dos distribuidores descreve-o como "uma combinação do corpo de uma bebida espirituosa envelhecida por um longo período... com notas de baunilha, coco, café, mel e canela".

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Notas de prova

Aroma : Coco, amêndoa seca, baunilha, frutos tropicais, mel.

Sabor : Entrada suave, mas encorpada, melaço, madeira, especiarias ligeiras, final longo.

Acabamento : Suave e duradouro, com um aspeto envelhecido.

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Ingredientes principais

Rum derivado do melaço da cana-de-açúcar em Cuba.

Água

Envelhecido em barricas de carvalho durante 11 anos (de acordo com a designação “11 Anos”).

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Processo de fabrico

1. Produção do rum base na destilaria de Santiago de Cuba.

2. Envelhecimento prolongado (11 anos) em barricas de carvalho, o que lhe confere carácter e profundidade.

3. Engarrafado a 40% vol., em formato de 70 cl.

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Recomendações de Combinação

Ideal para ser apreciado sozinho, num copo balão ou copo baixo sem gelo, para apreciar a sua complexidade.

Combina bem com chocolate negro, nozes torradas ou como rum para depois do jantar.

É também adequado para ocasiões especiais em que se deseja um rum envelhecido com carácter cubano.

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Informações adicionais

Produtor : Santiago de Cuba (Cuba)

Diferencial : Referência “Extra Añejo 11 Anos” dentro da marca.

Alergénios : Não declarados; é uma bebida alcoólica para adultos.

Armazenamento : Conservar em local seco, ao abrigo da luz direta e a temperatura moderada; após abertura, fechar bem.