Santiago de Cuba Añejo 8 Anos 70 cl

Informações básicas

Marca : Santiago de Cuba

Tipo : Rum envelhecido (8 anos de envelhecimento)

Categoria : Bebidas destiladas — rum cubano moderadamente envelhecido

Origem : Cuba (Destilaria de Rum Santiago de Cuba)

Teor alcoólico : 40% vol. (embora algumas versões indiquem 38% vol.)

Capacidade : 70 cl (0,70 L)

Embalagem : Garrafa standard de 70 cl

Cor : Âmbar médio-escuro, típico de um rum envelhecido em barrica.

Unidades por embalagem : 1

Descrição

Este rum cubano é uma opção moderadamente envelhecida (8 anos), ideal para quem procura mais personalidade do que um rum branco, mas sem atingir o patamar ultra-premium. Equilibra suavidade, sabor envelhecido e versatilidade.

Descrição longa

O Santiago de Cuba Añejo 8 Anos foi envelhecido em barricas de carvalho branco americano, seguindo a tradição cubana. De acordo com a ficha técnica oficial:

"Aroma: Notas de mel, baunilha e cacau. Paladar: Notas requintadas de frutos tropicais, mel, com toques de café e cacau. Finalização: ... equilibrada, a escolha perfeita para preparar cocktails ou simplesmente desfrutar com gelo."
Isto sugere um perfil com doçura natural, notas amadeiradas moderadas e personalidade suficiente para se destacar sem exigir uma experiência de degustação extrema.

Notas de prova

Aroma : Mel, baunilha, cacau.

Sabor : Frutos tropicais, mel, café, cacau. Finalização suave.

Ingredientes principais

Rum destilado a partir do melaço da cana-de-açúcar em Cuba.

Água

Envelhecido em barricas de carvalho branco americano.

Processo de fabrico

1. Produção do rum base na destilaria de Santiago de Cuba.

2. Envelhecido durante 8 anos em barricas de carvalho branco.

3. Engarrafado em formato de 70 cl e com 40% de teor alcoólico.

4. Pronto a ser consumido simples, com gelo ou em cocktails.

Recomendações de Combinação

Ideal para ser apreciado sozinho num copo de prova ou com uma pedra de gelo para apreciar as suas nuances.

Também é adequado para cocktails clássicos, como um bom "Cuba Libre" ou "Rum & Cola", com um carácter um pouco mais sofisticado.

Combina na perfeição com chocolate negro de qualidade, nozes ou lascas de cacau para contrastar com o seu sabor adocicado e amadeirado.

Informações adicionais

Produtor : Ronera Santiago de Cuba (Cuba)

Diferencial : Referência a 8 anos de tradição dentro da marca Santiago de Cuba.

Alergénios : Não foram identificados alergénios específicos; produto alcoólico para adultos.

Armazenamento : Conservar em local seco, a temperatura moderada, ao abrigo da luz direta; depois de aberto, fechar bem.