Santero 15 anos 70 cl

Informações básicas

Marca : Santero

Tipo : Rum Envelhecido – Solera Reserva 15 Anos

Categoria : Bebida destilada – rum envelhecido

Origem : Colômbia (Casa Santana Rum e Licores)

Teor alcoólico : 40% vol.

Capacidade : 70 cl (0,70 L)

Embalagem : Garrafa standard de 70 cl

Cor : Âmbar médio-escuro, típico de runs com envelhecimento prolongado.

Unidades por embalagem : 1

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Descrição

O Santero Solera Reserva 15 Anos é um rum colombiano envelhecido durante 15 anos, concebido para oferecer um perfil maduro, equilibrado e acessível dentro da categoria de rum "envelhecido".

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Descrição longa

A sua descrição refere que "o rum Santero Solera Reserva 15 Anos é envelhecido durante 15 anos em barricas de carvalho americano do Kentucky que anteriormente continham bourbon."

Apresenta-se como um rum que atingiu um nível de envelhecimento superior em comparação com as versões standard, com o objetivo de proporcionar uma maior complexidade aromática e gustativa.

Ideal tanto para degustação como para consumo frequente, mas com o carácter de um rum "premium acessível".

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Notas de prova

Aroma : Baunilha, caramelo tostado, madeira de carvalho, especiarias suaves.

Sabor : Corpo médio, notas de melaço, baunilha, nozes ligeiras e carvalho; final quente.

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Ingredientes principais

Rum feito a partir de melaço de cana-de-açúcar.

Água

Envelhecido durante 15 anos em barris de carvalho americano que anteriormente continham bourbon.

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Processo de fabrico

1. Produção de rum base na Colômbia.

2. Envelhecido em barricas de carvalho americano durante 15 anos, o que proporciona a maturação esperada.

3. Engarrafado a 40% vol., em formato de 70 cl.

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Recomendações de Combinação

Ideal para ser apreciado sozinho, num copo balão ou copo baixo, para apreciar as suas nuances.

Uma ótima opção para harmonizar com chocolate negro de qualidade, nozes torradas ou queijos curados de intensidade moderada.