• Botella de 70 cl de Ron Zacapa XO, un ron ultra premium guatemalteco envejecido en barricas de coñac. Color ámbar intenso, aroma a frutas secas, vainilla, madera tostada y chocolate oscuro. Sabor complejo, redondo, elegante y con final largo y suave. Presentado en botella de vidrio con etiqueta distintiva.
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Ukiyo Drinks

Ron Zacapa Centenário XO

Ron Zacapa Centenário XO

€99,74 EUR
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Informações básicas

Marca: Zacapa

Tipo: Rum

Categoria: Ultra Premium

Origem: Guatemala

Teor alcoólico: 40%

Capacidade: 70 cl

Embalagem: Garrafa de vidro

Cor: Âmbar escuro

Unidades por embalagem: 1

Descrição

Rum guatemalteco ultra premium finalizado em barris de conhaque.

Descrição longa

O Zacapa XO é um rum ultra-premium elaborado a partir de uma mistura de runs envelhecidos entre os 6 e os 25 anos, com envelhecimento adicional em barricas de carvalho francês previamente utilizadas para envelhecer conhaque, revelando aromas de cerejas e especiarias. Em vez de melaço, a Zacapa utiliza "mel virgem", obtido a partir da primeira prensagem da cana-de-açúcar, e submete-o a um processo de envelhecimento único denominado sistema solera. Este sistema consiste no armazenamento do rum em barricas previamente utilizadas para o envelhecimento de whiskies americanos, xerez, vinhos Pedro Ximénez e conhaque. Este método, conhecido como sistema solera, consiste em armazenar o rum em diferentes barris para conseguir um perfil de sabor equilibrado e complexo.

Notas de prova

  • Aroma: Frutos maduros, baunilha, caramelo, carvalho tostado.
  • Sabor: Redondo, com notas de Caramelo, especiarias, chocolate negro.

Ingredientes principais

  • Melaço de cana.

Processo de Elaboração

Envelhecido durante 8 anos em barricas de carvalho americano.

Recomendações de Combinação

Ideal para saborear sozinho ou com chocolate negro.

Prémios

Reconhecida mundialmente pela sua elegância e profundidade.

Informações adicionais

  • Produtor: Ron Zacapa S.A.
  • Distinção: Símbolo de O luxo e o arte Guatemalteco.
  • Alergénios: Sem alergénios conhecidos.
  • Conservação: Lugar legal e seco.

História

O rum Ron Zacapa é produzido na Guatemala desde 1976, utilizando o sistema solera, um processo de envelhecimento que envolve a utilização de barris de carvalho americano que anteriormente continham whisky americano, xerez, vinho Pedro Ximénez e conhaque. Este método permite que o rum adquira uma complexidade e riqueza de sabores excecionais.

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