Matusalém Invulgar 70 cl

Informações básicas

Marca : Matusalem

Tipo : Rum envelhecido – Edição limitada “Invulgar” (acabamento em barrica de vinho)

Categoria : Bebidas Destiladas – Rum Premium/Mistura Especial

Origem : República Dominicana

Teor alcoólico : 40% vol.

Capacidade : 70 cl (0,70 L)

Embalagem : Garrafa standard de 70 cl

Cor : Ouro rosa (“Rosa provençal com brilhos dourados e prateados”), de acordo com a ficha técnica.

Unidades por embalagem : 1

Descrição

Matusalem Insólito é uma oferta única dentro da gama Matusalem, caracterizada pelo seu acabamento especial em barricas que anteriormente continham vinho Tempranillo espanhol. Esta técnica de "acabamento em barrica de vinho", juntamente com outros detalhes de produção, torna-a uma edição limitada e distinta.

Descrição longa

Segundo a descrição: “Edição limitada. Envelhecido em soleras de barricas que anteriormente continham vinho Tempranillo e misturado com Matusalem Gran Reserva Solera 15.”

Outro pormenor: “Para criar o Ron Matusalem Insólito, foi utilizado um lote limitado dos melhores runs da marca. Estes foram primeiro filtrados com carvão e depois envelhecidos por mais três anos num sistema solera de barris de vinho Tempranillo. Em seguida, foram misturados com o Matusalem Gran Reserva 15 para criar um rum rosé oxidado.”

Cor característica: “Rosa provençal, com reflexos dourados e prateados.”

Desta forma, o produto é posicionado como "invulgar" devido à sua combinação de rum envelhecido e um acabamento que faz lembrar o vinho, o que acrescenta nuances distintas ao perfil habitual do rum.

Notas de prova

Aroma : Baunilha, madeiras nobres e frutos delicados.

Sabor : Frutos vermelhos, manteiga, torrada, nozes e ligeiras notas amadeiradas.

Aparência : Tom rosa-dourado, uma característica proeminente ("rosa oxidado") na apresentação.

Ingredientes principais

Rum destilado a partir do melaço da cana-de-açúcar na República Dominicana.

Água

Envelhecido em sistema solera e em barricas que anteriormente continham vinho Tempranillo espanhol.

Elaborado com runs da gama Gran Reserva 15 da marca.

Processo de fabrico

1. Seleção de um lote de runs da marca.

2. Filtrado em carvão vegetal e envelhecido em sistema solera durante aproximadamente três anos em barricas de vinho Tempranillo.

3. Mistura final com Matusalem Gran Reserva 15 para atingir o perfil final do Insólito.

4. Engarrafado a 40% vol., formato de 70 cl.

Recomendações de Combinação

Excelente para ser apreciado puro num copo de rum ou copo baixo, para apreciar o seu perfil delicado e único.

Combina bem com sobremesas feitas com frutos vermelhos, framboesas, chocolate branco ou amêndoas, para realçar as suas notas frutadas e amanteigadas.

Também pode ser utilizado em cocktails criativos onde se pretende adicionar personalidade, cor e diferenciação.

Informações adicionais

Produtor : Matusalem & Co.

Diferencial : Edição limitada com acabamento em "barril de vinho" e uma cor invulgar para o rum ("rosa").

Alergénios : Não estão explicitamente declarados; trata-se de uma bebida alcoólica para adultos.

Armazenamento : Conservar em local seco, a temperatura moderada, ao abrigo da luz direta; depois de aberto, fechar bem.

História

Matusalem é uma casa com uma longa tradição no rum e no sistema de solera; a edição "Insólito" representa uma abordagem inovadora, combinando as características do rum envelhecido com acabamentos típicos do mundo do vinho (barris de vinho Tempranillo) e uma cor rosada oxidada que rompe com as expectativas convencionais. Este produto agrada tanto ao consumidor curioso como a quem procura um complemento diferenciado para a sua coleção ou bar.