Licor de pólvora

Informações básicas

Marca: Destilarias Cervero
Tipo: Bebida alcoólica
Categoria: Licor Tradicional / Creme de Licor
Origem: Espanha
Teor alcoólico: 25%
Capacidade: 70 cl
Embalagem: garrafa de vidro de 70 cl
Cor: Âmbar escuro

Descrição

Licor tradicional espanhol com um toque picante e um final quente.

Descrição longa

O Licor Pólvora da Destilerías Cervero é um licor tradicional para depois do jantar, elaborado a partir de uma base de álcool neutro e de uma mistura secreta de especiarias. O seu perfil combina doçura, calor e notas picantes, conferindo-lhe um carácter único. É ideal para ser apreciado simples, como digestivo ou a acompanhar sobremesas requintadas.

Notas de prova

Aroma: Especiarias tostadas, baunilha, caramelo e um ligeiro toque herbáceo.
Sabor: Entrada doce e quente, com notas de caramelo, canela e cravinho. Final persistente e ligeiramente picante.

Ingredientes principais

Destilados neutros, açúcar, infusão de especiarias (canela, cravinho, noz-moscada), aromas naturais.

Processo de fabrico

Uma mistura de destilados macerados e infusionados com especiarias; posteriormente filtrados e deixados em repouso antes do engarrafamento. O caramelo pode ser adicionado para ajuste de cor e sabor.

Recomendações de Combinação

Ideal como digestivo após refeições pesadas. Combina bem com sobremesas de chocolate, nougat, nozes e queijos curados.

Prêmios

(Não há menção a prémios, mas destaca-se pelo estilo tradicional e pelo sabor picante.)

Informações adicionais

Produtor: Destilarias Cervero (Espanha)
Diferencial: Receita inspirada nos licores tradicionais espanhóis, reinterpretada para o público contemporâneo.
Alergénios: Pode conter vestígios de frutos secos ou sulfitos, dependendo do processo de fabrico (verificar o rótulo).
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Depois de aberto, manter bem fechado e consumir no prazo de 12 a 18 meses.

História

A Cervero Distilleries mantém viva a tradição espanhola de fabrico de licores com produtos que combinam receitas consagradas pelo tempo e técnicas contemporâneas. O Licor Pólvora foi criado como uma homenagem aos licores aromatizados apreciados em reuniões e celebrações familiares, preservando um carácter acolhedor e artesanal.