Jack Daniel's Rye – 70 cl

Informações básicas

Marca: Jack Daniel's
Tipo: Whisky
Categoria: Whisky de centeio do Tennessee
Origem: Estados Unidos – Tennessee
Destilaria: Destilaria Jack Daniel's (Brown-Forman Corp.)
Teor alcoólico: 45%
Capacidade: 70 cl
Embalagem: garrafa de 70 cl
Cor: Âmbar Brilhante
Unidades por embalagem: 1

Descrição

Whisky de centeio elaborado ao estilo Jack Daniel's, combinando a intensidade picante com a suavidade característica. Ideal para quem procura um perfil mais apimentado sem abdicar da essência do Tennessee.

Descrição longa

Jack Daniel's Tennessee Rye é a reinterpretação da marca do género de whisky de centeio. Elaborado com uma mistura de grãos composta por 70% de centeio, oferece um perfil mais aromático, picante e vibrante do que o clássico Old No. 7, mantendo a suavidade proporcionada pela filtragem por gotejamento em carvão de ácer.

Envelhecido em barris novos de carvalho americano carbonizado, desenvolve camadas de doçura, especiarias e notas frutadas lindamente equilibradas. Lançado em 2017, é o primeiro whisky de centeio da destilaria em mais de 150 anos, estabelecendo-se como uma referência moderna dentro do género.

Notas de prova

Aroma: Baunilha, maçã verde, caramelo e centeio temperado.
Sabor: Apimentado e equilibrado, com pimenta, mel, baunilha e carvalho.
Finalização: Longa, quente e picante.

Ingredientes principais

70% centeio, 18% milho, 12% malte de cevada e água pura de nascente do Tennessee.

Processo de produção

Destilado em Lynchburg, filtrado pelo processo do Condado de Lincoln em carvão de bordo e maturado em barris novos de carvalho americano carbonizado.

Recomendações de harmonização

Ideal para cocktails clássicos como Manhattan, Old Fashioned ou Whiskey Sour. Harmoniza muito bem com carnes fumadas, queijos fortes ou frutos secos.

Prêmios

Ouro – International Spirits Challenge 2020.

Informações adicionais

Produtor: Destilaria Jack Daniel's (Brown-Forman Corp.)
Diferencial: O primeiro whisky de centeio da marca em mais de 150 anos.
Alergénios: Sem alergénio declarado.
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz direta.

História

O lançamento do Jack Daniel's Rye em 2017 marcou um marco para a destilaria, revivendo uma receita centrada no centeio e modernizando-a com mais de um século de tradição. Representa a união da inovação com o estilo clássico do whisky do Tennessee.