Hellyers Road 17 Years Spirit Project 70 cl

Informações básicas

Marca: Hellyers Road
Tipo: Whisky
Categoria: Whisky Single Malt
Origem: Austrália – Tasmânia
Teor alcoólico: 51,2% vol.
Capacidade: 70 cl
Embalagem: garrafa de 70 cl
Cor: Âmbar Brilhante
Unidades por embalagem: 1 unidade

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Descrição

Um single malt australiano experimental com 17 anos, produzido na Tasmânia e maturado exclusivamente em barricas selecionadas de carvalho americano. Apresenta um carácter robusto, notas doces e frutadas e um final picante distinto.

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Descrição longa

O Hellyers Road 17 Years Spirit Project é uma das expressões mais especiais da destilaria, criada como parte das suas experiências de maturação prolongada. Cada barril é selecionado individualmente, conferindo nuances únicas de baunilha tostada, frutos tropicais e mel.
O amadurecimento durante 17 anos sob o clima frio e oceânico da Tasmânia contribui para um whisky complexo e cremoso, com um equilíbrio notável entre doçura, madeira e especiarias suaves.
Este projeto destaca o potencial de envelhecimento a longo prazo dos whiskies australianos e presta homenagem ao caráter inovador da Hellyers Road.

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Notas de prova – Aroma

Baunilha tostada, frutos tropicais, mel e carvalho com especiarias.

Notas de prova – Sabor

Doce, cremoso e intenso, com camadas de frutos secos, baunilha, mel e especiarias suaves.

Fim

Longo, quente e picante, com notas de carvalho e frutos maduros.

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Ingredientes principais

Cevada maltada australiana, água pura da Tasmânia e levedura.

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Processo de fabrico

Destilado em alambiques de cobre e maturado durante 17 anos em barricas de carvalho americano cuidadosamente selecionadas, sob o clima marítimo temperado da Tasmânia.

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Recomendações de Combinação

Ideal para acompanhar chocolate negro, nozes torradas ou como chávena para meditação.

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Informações adicionais

Produtor: Destilaria Hellyers Road (Tasmânia)
Distinção: Medalha de Ouro – Australian Distilled Spirits Awards 2021
Alergénios: Não foram declarados alergénios.
Armazenamento: Manter em local fresco e escuro, na posição vertical.

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História

Fundada em 1999, a Hellyers Road Distillery é a maior destilaria de single malt da Austrália. Com o Spirit Project, a destilaria explora técnicas experimentais e de maturação prolongada, demonstrando o potencial expressivo do whisky da Tasmânia ao longo do tempo.