Glenfiddich 12 Anos

Informações básicas

Marca: Glenfiddich

Produtor: William Grant & Sons (Destilaria familiar independente desde 1887)

Categoria cool: Whisky escocês single malt

Características Físicas e Classificação

Origem: Escócia (Região de Speyside)

Classificação DE: Single Malt com declaração de idade

Teor alcoólico: 40% vol.

Capacidade: 70 cl

Cor: Dourado claro e brilhante.

Processo de fabrico

Matérias-primas: Cevada maltada e água pura da nascente Robbie Dhu, nas Terras Altas da Escócia.

Destilação: Em alambiques de cobre, mantendo um ponto de corte elevado para preservar os delicados aromas frutados.

Envelhecimento: Envelhecido durante 12 anos em dois tipos de barris:

Carvalho americano ex-bourbon: Proporciona notas de doçura e baunilha.

Xerez Ex-Oloroso em Carvalho Europeu: Acrescenta riqueza, notas de nozes e especiarias.

Finalização: O whisky passa por um processo de maturação em grandes barricas de carvalho para garantir consistência e um equilíbrio perfeito de sabores.

Notas de prova

Aroma (Nariz): Fresco e frutado. Aromas proeminentes de pêra , maçã verde , notas cítricas e um fundo de baunilha e mel .

Sabor (Tinta): Suave , delicado e equilibrado . Sabores doces de caramelo , toffee e as notas frutadas características de Speyside.

Finalização: Longa, suave e madura.

Recomendações e Posicionamento

Utilização ideal: Perfeito para ser apreciado puro ou com uma gota de água. O seu perfil acessível torna-o ideal para quem está a começar a explorar o mundo dos single malts.

Posicionamento: O single malt mais consumido e premiado do mundo na sua categoria. Um whisky clássico, acessível e icónico.

Alergénios: Contém cevada.

Armazenamento: Armazenar em local fresco, evitando a luz solar direta.