Gin London Dry

Informações básicas

Marca: Genérico

Tipo: Gin

Categoria: London Dry

Origem: Reino Unido

Região: Londres

Teor alcoólico: 37,5%

Capacidade: 70 cl

Embalagem: Garrafa de vidro

Cor: Transparente

Unidades por embalagem: 1

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Descrição

Gin clássico com um perfil seco e equilibrado.

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Descrição longa

O London Dry Gin representa a essência tradicional do gin inglês. É uma bebida destilada cuja base é composta principalmente por álcool de alta graduação obtido a partir de grãos. Para o sabor, devem ser utilizados ingredientes botânicos naturais. Embora as bagas de zimbro devam ser o ingrediente principal, podem ser complementadas com outras ervas. A adição de açúcares, corantes e aditivos artificiais é proibida. O produto final deve ter um teor alcoólico mínimo de 37,5%. As características comuns incluem notas de zimbro, aromas cítricos e um toque subtil de especiarias. É, sem dúvida, o rei dos cocktails. Não sabe como prepará-lo? Além do copo e do gin, vai precisar de gelo, água tónica e, como toque final, uma rodela de laranja ou limão. Adicione sumo de limão, xarope e uma rodela de limão à sua bebida. Para fazer este cocktail italiano, terá de misturar gin com partes iguais de Campari, Aperol bitters e vermute tinto. Para servir, pode adicionar gelo e casca de laranja.

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Notas de prova

Aroma: Zimbro, limão, raiz de angélica.

Sabor: Seco, limpo, com um toque cítrico.

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Ingredientes principais

Ingredientes botânicos tradicionais, álcool de cereais.

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Processo de fabrico

Destilação contínua em alambique de cobre.

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Recomendações de Combinação

Ideal para gin tónico clássico ou misturas neutras.

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Prêmios

Amplamente utilizado na indústria hoteleira e na coquetelaria básica.

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Informações adicionais

Produtor: Diversas destilarias

Distinção: Inspirado na tradição londrina, sem artifícios.

Alergénios: Sem alergénios conhecidos.

Conservação: Conservar à temperatura ambiente e longe da luz solar direta.

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História

O London Dry Gin pode ser apreciado puro, à temperatura ambiente ou gelado; no entanto, a forma mais comum de o consumir é em cocktails. Como o próprio nome sugere, este tipo de gin é um dos mais secos, no entanto também de maior qualidade.