Ag. Orujo El Afilador Liter

Informações básicas

Marca : The Sharpener

Tipo : Brandy (bagaço branco)

Categoria : Bagaço Branco

Origem : Galiza, Espanha

Teor alcoólico : 40% vol.

Capacidade : 1 L

Embalagem : Garrafa de vidro

Cor : Transparente

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Descrição

Uma aguardente branca forjada na tradição galega, este bagaço puro reflete a essência mais intensa e autêntica da destilação artesanal na Galiza.

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Descrição longa

Afilador 1 L é uma aguardente de bagaço branca e límpida, produzida por destilação em alambique de cobre, com um breve período de repouso para preservar as suas características originais. Emblema desde 1943, esta bebida representa a pureza e a tradição dos destilados galegos, engarrafada pela primeira vez em Espanha.

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Notas de prova

• Visão : Clara, brilhante e nítida.

• Aroma : Complexo, delicado e cheio de nuances, evocando frutos prensados, casca de frutos e subtilezas balsâmicas.

• Sabor : Intenso e seco, com notas tostadas e herbáceas realçadas por um final de boca longo, quente e persistente.

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Ingredientes principais

• bagaço de vinho galego (bagaço branco)

• Sem aditivos, fiel à destilação artesanal tradicional.

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Processo de fabrico

É produzido por destilação artesanal em alambique de cobre, seguida de um breve repouso para garantir a sua intensidade, pureza e carácter genuíno.

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Recomendações de Combinação

Ideal como digestivo em pequenas doses, especialmente após refeições pesadas. Pode ser apreciado quente ou em rituais tradicionais galegos, como o acompanhamento de bebidas após o jantar ou cafés de especialidade.

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Prêmios

Não foram identificados prémios específicos; a sua relevância reside no legado histórico de El Afilador na Galiza e na sua qualidade constante.

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Informações adicionais

• Produtor : Destilarias El Afilador (Orensana Liquor Company), Ourense, Galiza

• Diferencial : Representa a primeira marca espanhola a comercializar aguardente de bagaço engarrafada, desde 1943.

• Alergénios : Contém sulfitos

• Armazenamento : Conservar em local seco, ao abrigo da luz solar direta; a garrafa estará pronta a servir à temperatura ambiente.

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História

Desde a sua fundação em 1943, El Afilador mantém viva a identidade da aguardente galega de bagaço através de processos artesanais. O seu legado reside não só no sabor, mas também no facto de ter sido uma das primeiras empresas a uniformizar a comercialização da aguardente branca de bagaço engarrafada como uma bebida espirituosa reconhecida.