Ag. Ervas O Afiador Litro

Informações básicas

Marca : The Sharpener

Tipo : Brandy (licor de ervas)

Categoria : Ervas

Origem : Galiza, Espanha

Teor alcoólico : 30%

Capacidade : 1 L

Embalagem : Garrafa de vidro

Cor : Amarelo dourado

---

Descrição

Licor de ervas galego em formato de um litro, que combina a tradição herbal com um carácter equilibrado e adocicado e um toque medicinal subtil típico da Galiza.

---

Descrição longa

O licor de ervas Afilador, em garrafa de 1 litro, é o resultado de uma cuidadosa maceração a frio de ervas selecionadas numa base de conhaque. Proveniente de uma destilaria familiar fundada em 1943, este licor destaca-se pelo seu sabor herbal harmonioso, com notas de anis, funcho, alcaçuz e outras ervas silvestres que proporcionam uma experiência aromática fresca, doce e duradoura.

---

Notas de prova

• Aroma : Ervas aromáticas naturais com presença de camomila, orégãos, hortelã e menta.

• Sabor : Doce, ligeiramente medicinal, com persistência herbácea e um toque de casca de uva ou passas.

---

Ingredientes principais

• Schnapps

• Açúcar

• Mistura de ervas (incluindo camomila, orégãos, hortelã, menta, entre outras)

---

Processo de fabrico

É feito a partir da maceração a frio de diversas ervas aromáticas em aguardente, sem aditivos ou conservantes, seguindo métodos tradicionais transmitidos desde 1943.

---

Recomendações de Combinação

Ideal para ser servido bem fresco como digestivo após uma refeição, simples ou com gelo. Também funciona muito bem como dose única.

---

Prêmios

Um licor muito apreciado na Galiza e no norte da península; embora não sejam identificados prémios específicos nas fontes consultadas, a sua tradição e qualidade são destacadas.

---

Informações adicionais

• Produtor : Destilarias El Afilador (Orensana Liquor Company, Grupo Zamora)

• Diferencial : Produzido desde 1943 utilizando receitas tradicionais de família. A primeira marca a engarrafar aguardente de bagaço em Espanha.

• Alergénios : Contém compostos como o anetol (presente em ervas como o anis e o funcho), que podem afetar pessoas sensíveis.

• Conservação : Depois de aberto, manter refrigerado para preservar a frescura e o aroma.

---

História

A marca El Afilador foi fundada na Galiza em 1943 pelos irmãos Zamora, pioneiros no engarrafamento de bebidas espirituosas naturais de alta qualidade. Este licor de ervas incorpora a expertise da região no cultivo de ervas, agora engarrafado pela quarta geração com cuidado e profundo respeito pela tradição.