Ditador “1998” Barril de Porto

Informações básicas

Marca : Ditador

Tipo : Rum envelhecido – finalizado em barricas de vinho do Porto (“Port Cask”)

Categoria : Bebidas Espirituosas – Rum de Colecionador Premium

Origem : Colômbia.

Teor alcoólico : 42% vol.

Capacidade : 70 cl (0,70 L)

Embalagem : Apresentação de colecionador (caixa de oferta) para edição limitada.

Unidades por embalagem : 1

Descrição

Rum Dictador de edição limitada, destilado em 1998, envelhecido durante 22 anos e finalizado em barricas de vinho do Porto. Ideal para colecionadores ou provas premium.

Descrição longa

Esta é a expressão “Capítulo I” (Capítulo Um) da gama vintage de Dictador, destilada em 1998.

Após a sua destilação em 1998, o rum estagiou durante aproximadamente 22 anos antes de passar por um processo de "acabamento" em barricas de vinho do Porto.

A edição é limitada: alguns anúncios referem que apenas foram produzidas 900 garrafas .

Saúde de primeira qualidade, concebida para ser apreciada a sós, num copo de cristal, valorizando a sua complexidade e carácter.

Notas de prova

Aroma : Frutos maduros, frutos vermelhos, um toque de vinho do Porto, baunilha, caramelo. De acordo com a descrição: “frutos escuros, frutos silvestres e cerejas” e baunilha, carvalho seco.

Paladar : Entrada rica, com frutos vermelhos/amoras, banana, baunilha, madeira ligeiramente seca, final longo, com notas de vinho do Porto, frutos cristalizados e cacau.

Ingredientes principais

Rum destilado a partir de melaço/cana-de-açúcar na Colômbia.

Água.

Não foram especificados publicamente quaisquer aditivos ou corantes para esta edição.

Processo de fabrico

Destilado em 1998.

Envelhecido durante aproximadamente 22 anos (até 2020 para engarrafamento).

Finalizado em barris que anteriormente continham vinho do Porto (barris de vinho do Porto).

Engarrafado em edição limitada (900 garrafas desta versão).

Recomendações de Combinação

Ideal para ser apreciado sozinho, num copo balão ou copo de rum, à temperatura ambiente para apreciar as suas nuances.

Combina muito bem com chocolate negro de alta intensidade (acima de 70% de cacau), nozes torradas, queijos curados ou até sobremesas com frutos vermelhos.

Devido à sua complexidade, é também adequado como rum "depois do jantar" ou digestivo em ocasiões especiais.

Informações adicionais

Produtor : Ditador

Diferencial : Edição premium limitada (Safra de 1998, 22 anos, Barril de Vinho do Porto).

Alergénios : Não foram indicados alergénios específicos; trata-se de uma bebida alcoólica para consumo por adultos.

Armazenamento : Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Depois de aberto, consuma preferencialmente em breve para apreciar plenamente o seu sabor.

História

A Dictador é conceituada pelos seus runs premium, produzidos na Colômbia com ênfase em processos de envelhecimento exclusivos e acabamento em barricas especiais. Esta edição "1998 Port Cask" representa um dos seus lançamentos colecionáveis, caracterizado por uma produção meticulosa, envelhecimento prolongado e embalagens premium.