Del Professore Blanc Vermute 75 cl

Informações básicas

Marca: Del Professore
Tipo: Vermute
Categoria: Vermute Branco
Origem: Itália – Piemonte (Langhe)
Teor alcoólico: 18%
Capacidade: 75 cl
Embalagem: garrafa de 75 cl
Cor: Amarelo palha claro

Descrição

Vermute italiano feito com vinho Moscato e ingredientes botânicos do Piemonte.

Descrição longa

O vermute Del Professore Blanc é produzido artesanalmente no Piemonte, utilizando como base o vinho Moscato da região de Langhe e uma infusão cuidadosamente selecionada de ervas, raízes e especiarias, seguindo receitas tradicionais italianas. O resultado é um vermute elegante, floral e equilibrado, ideal tanto para aperitivos como para cocktails.

Notas de prova

Aroma: Floral e picante com notas de absinto, baunilha e citronela.
Sabor: Doçura equilibrada com notas de fruta madura, baunilha e especiarias suaves.

Ingredientes principais

Vinho Moscato, ervas aromáticas, especiarias naturais.

Processo de fabrico

Infusão do vinho base com ingredientes botânicos selecionados, seguindo um método artesanal "à l'ancienne".

Recomendações de Combinação

Perfeito como aperitivo, também ideal para cocktails ao estilo Martini Bianco ou simplesmente servido fresco com um toque de limão.

Prémios

(Não foram indicados quaisquer prémios específicos para este produto)

Informações adicionais

Produtor: Vermouth & Spirits Del Professore (Itália).
Diferencial: Inspirado no estilo clássico dos vermutes servidos no bar clandestino de Jerry Thomas, em Roma.
Alergénios: Contém sulfitos.
Armazenamento: Conservar em local fresco, ao abrigo da luz direta e a uma temperatura estável.

História

A Casa Del Professore nasceu da colaboração entre os apaixonados bartenders do Piemonte, liderados por Leonardo Leuci, que combinam a sua experiência em mixologia com a tradição da histórica Antica Distilleria Quaglia para reinterpretar os vermutes clássicos ao estilo italiano.