Champanhe Billecart-Salmon Vintage 75 cl

Informações básicas

Marca: Billecart-Salmon
Tipo: Champanhe
Categoria: Brut Vintage
Origem: França
Região: Champanhe
Teor alcoólico: 12%
Capacidade: 75 cl
Embalagem: Garrafa de 75 cl com estojo vintage
Cor: Amarelo dourado com reflexos esverdeados

Descrição

Champanhe vintage com precisão, elegância e profundidade.

Descrição longa

Billecart-Salmon Vintage é um champanhe elaborado exclusivamente com colheitas excecionais, selecionadas pelo seu equilíbrio e potencial. A maison combina Chardonnay e Pinot Noir para criar um perfil que une tensão mineral, frescura cítrica e uma cremosidade subtil adquirida durante o longo período de maturação sobre as borras. É um champanhe refinado e de estilo preciso, com grande potencial de guarda, ideal para quem procura pureza, complexidade e a expressão autêntica de uma colheita.

Notas de prova

Aroma: Cítricos cristalizados, flores brancas, amêndoas e pão torrado.
Paladar: Preciso e longo, com fruta madura, notas calcárias e um elegante final salino.

Ingredientes principais

Chardonnay e Pinot Noir.

Processo de fabrico

Método tradicional com envelhecimento prolongado sobre as borras na adega.

Recomendações de Combinação

Marisco, peixe de alta qualidade e cozinha japonesa.

Prémios

Reconhecida pela sua pureza, precisão e potencial de envelhecimento.

Informações adicionais

Produtor: Maison Billecart-Salmon, Mareuil-sur-Aÿ.
Diferencial: Produção limitada de colheitas excecionais.
Alergénios: Contém sulfitos.
Armazenamento: Armazene na horizontal a uma temperatura constante.

História

Desde 1818 que a Billecart-Salmon é reconhecida pela sua dedicação à produção de champanhes elegantes e distintos. O Vintage personifica a busca da maison pela perfeição, selecionando as melhores colheitas para refletir autenticamente o caráter do terroir e a precisão da vinificação.