Ukiyo Drinks
Champanhe Billecart-Salmon Brut Sous Bois 75 cl
Champanhe Billecart-Salmon Brut Sous Bois 75 cl
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
Entrega orientativa: 2–6 dias úteis desde a confirmação do pagamento; 4–8 em zonas rurais.
Envios: destinos e portes
Envios: destinos e portes
Destinos: Espanha e Portugal continentais e França. Não efetuamos envios para as Baleares, Canárias nem outros territórios insulares.
Envio gratuito: a partir de 150 € em Espanha e Portugal; a partir de 300 € em França.
Abaixo destes valores, os portes são calculados de acordo com o peso da encomenda e a morada de entrega. Verá o valor no pagamento antes de confirmar a compra.
Informações básicas
Marca: Billecart-Salmon
Tipo: Champanhe
Categoria: Bruto Sous Bois
Origem: França
Região: Champanhe
Teor alcoólico: 12%
Capacidade: 75 cl
Embalagem: Garrafa de 75 cl com estojo
Cor: Dourado intenso com bolhas finas
Descrição
Brut envelhecido inteiramente em madeira, complexo e cremoso.
Descrição longa
O Billecart-Salmon Brut Sous Bois é um champanhe único na Maison, uma vez que é fermentado e envelhecido inteiramente em barricas de carvalho. Este processo confere-lhe um maior corpo, uma textura cremosa e um perfil aromático profundo. Elaborado a partir de um blend clássico de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, o vinho repousa durante um longo período na adega, atingindo uma expressão elegante, tostada e equilibrada. É uma escolha essencial para os apreciadores de champanhes complexos e gastronómicos.
Notas de prova
Aroma: Brioche, baunilha, maçã assada e avelã.
Sabor: Cremoso, encorpado e seco, com acidez equilibrada e um final longo e tostado.
Ingredientes principais
Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Processo de fabrico
Fermentação e maturação realizadas em barrica. Método tradicional com longa autólise.
Recomendações de Combinação
Lavagante, aves assadas, pratos com cogumelos ou molhos cremosos.
Prémios
Pontuações elevadas em guias internacionais.
Informações adicionais
Produtor: Maison Billecart-Salmon, Mareuil-sur-Aÿ.
Distinção: Uma expressão que presta homenagem ao savoir-faire clássico da marcenaria.
Alergénios: Contém sulfitos.
Armazenamento: Conservar na horizontal, a uma temperatura entre 10 e 12 ºC e ao abrigo da luz.
História
Fundada em 1818, a Billecart-Salmon é uma das casas familiares mais conceituadas da região de Champagne. O Brut Sous Bois celebra os métodos tradicionais de fermentação em carvalho, preservando um estilo histórico que confere profundidade, nobreza e uma identidade sensorial única.
Compartilhar
