Cava Kripta Gran Reserva 75 cl

Informações básicas

Marca: Agustí Torelló Mata
Tipo: Espumante
Categoria: Cava Gran Reserva Brut Nature
Origem: Espanha
Região: Penedès
Teor alcoólico: 11,5%
Capacidade: 75 cl
Recipiente: Garrafa de ânfora
Cor: Dourado com reflexos esverdeados

Descrição

Cava icónico apresentado numa garrafa sem fundo.

Descrição longa

O Kripta Gran Reserva é uma verdadeira obra-prima do Cava. Elaborado com castas clássicas do Penedès e envelhecido durante mais de 48 meses sobre as borras, oferece uma profundidade extraordinária, borbulhas requintadas e um perfil aromático complexo e elegante. A sua distinta garrafa em forma de ânfora — sem base — é um símbolo de tradição, exclusividade e mestria, consolidando a sua posição como um dos mais prestigiados Cavas de Espanha.

Notas de prova

Aroma: Frutos secos, brioche, citrinos maduros.
Sabor: Estruturado, longo, cremoso e com uma efervescência excecionalmente integrada.

Ingredientes principais

Macabeo, Xarel·lo, Parellada.

Processo de fabrico

Método tradicional com longo estágio em garrafa (mais de 48 meses) e dégorgement manual.

Recomendações de Combinação

Gastronomia requintada, queijos curados, peixes gordos, marisco e pratos de intensidade média a alta.

Prémios

Premiado em diversas ocasiões como um dos melhores cavas do mundo.

Informações adicionais

Produtor: Agustí Torelló Mata.
Distinção: Ícone do Penedès e referência absoluta em cavas de longa maturação.
Preço de venda recomendado: 29,95
Disponibilidade: Disponível
Fornecedor: Verificar fornecedor
Alergénios: Contém sulfitos.
Armazenamento: Manter na horizontal, ao abrigo da luz e do calor.

História

Natural de Sant Sadurní d'Anoia, a Kripta é a expressão mais sofisticada do projeto Agustí Torelló Mata. A sua garrafa exclusiva e produção artesanal tornaram-na um símbolo da cava de gama alta desde a década de 1980.