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Brandy Reserva Mascaró
Brandy Reserva Mascaró
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Entrega orientativa: 2–6 dias úteis desde a confirmação do pagamento; 4–8 em zonas rurais.
Envios: destinos e portes
Envios: destinos e portes
Destinos: Espanha e Portugal continentais e França. Não efetuamos envios para as Baleares, Canárias nem outros territórios insulares.
Envio gratuito: a partir de 150 € em Espanha e Portugal; a partir de 300 € em França.
Abaixo destes valores, os portes são calculados de acordo com o peso da encomenda e a morada de entrega. Verá o valor no pagamento antes de confirmar a compra.
Informações básicas
Marca: Mascaró
Produtor: Mascaró (empresa familiar catalã desde 1946)
Tipo: Brandy / Hollandaise de Vinho
Categoria: Reserva (frequentemente designada por VO - Muito Antiga)
Origem: Espanha ( Catalunha , Penedès)
Teor alcoólico: 40% vol.
Capacidade: 70 cl
Embalagem: Garrafa de vidro
Cor: Âmbar Dourado / Âmbar com nuances douradas
Descrição
O Mascaró é uma aguardente de assinatura, produzida por uma adega familiar que controla todo o processo, desde a vinha à garrafa. Distingue-se por ser destilada a partir dos seus próprios vinhos catalães e pelo processo de dupla destilação em alambiques de cobre, semelhante ao método Charentais (utilizado para o Cognac).
Notas de prova
Aparência: Cor âmbar dourado , limpo e brilhante.
Nariz: Aromas intensos com predominância de notas de envelhecimento (como cacau e frutas cristalizadas ), sobre um fundo de destilado puro. Notas de casca de laranja e carvalho tostado também estão presentes.
Paladar: Saboroso, firme e seco . Elegante , com bom equilíbrio e persistência.
Processo de fabrico
Matéria-prima: Vinhas próprias da Catalunha (uvas de Penedès).
Destilação: Dupla destilação em alambique de cobre tradicional .
Maturação: Envelhecimento estático (sem o sistema dinâmico Solera) em barricas de carvalho francês (Limousin) de 300 litros.
Idade mínima: Mínimo de 3 anos (para a versão VO).
Recomendações de consumo
Modo de utilização: Ideal para degustação e consumo à temperatura ambiente (entre 16°C e 18°C ).
Harmonização: Acompanhe as sobremesas com nozes ou café.
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