Benromach Carvalho Seco em Forno 70 cl

Informações básicas

Marca: Benromach
Tipo: Whisky
Categoria: Whisky Escocês Single Malt
Origem: Escócia (Região de Speyside)
Teor alcoólico: 46% vol.
Capacidade: 70 cl
Embalagem: Garrafa de vidro
Cor: Âmbar Dourado
Unidades por embalagem: 1 unidade

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Descrição

Um whisky single malt de edição limitada da série "Contrasts" da Benromach, maturado em barricas de carvalho americano virgem secas em estufa . O resultado é um perfil de sabor doce, frutado e ligeiramente fumado, com um carácter moderno dentro do estilo Speyside.

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Descrição longa

Este Benromach “Kiln Dried Oak” pertence à coleção Contrasts , onde a destilaria explora a forma como os diferentes tratamentos da madeira afetam o perfil do whisky. Nesta versão, as aduelas de carvalho americano virgem foram secas em estufa antes de serem utilizadas no envelhecimento, aumentando a interação entre a madeira e o destilado.
A destilaria Benromach, localizada em Forres, Speyside, mantém uma produção tradicional, mas artesanal.
As notas de prova revelam aromas de casca de limão encerada, maçã caramelizada, feno doce e biscoito de malte. No paladar, desdobra-se com natas, ananás tropical, açúcar de cevada, gengibre e um toque fumado muito subtil.
Trata-se de uma edição limitada que oferece uma interpretação diferente do estilo Speyside, ideal para quem procura algo clássico, mas com um toque distintivo.

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Notas de prova

Aroma: Casca de limão encerada, maçã caramelizada, feno doce, biscoito de malte. Sabor: Creme, ananás tropical, açúcar de cevada, gengibre, um toque subtil de fumado.

Finalização: Média-longa, com notas amadeiradas e fumadas predominando suavemente, com um toque de mentol.

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Ingredientes principais

Cevada maltada

Água pura de nascente (Speyside)

Leveduras selecionadas

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Processo de fabrico

Malteação e destilação em alambiques de cobre na destilaria de Benromach.

Envelhecido em barricas de carvalho americano virgem, cuja madeira foi seca em estufa .

Engarrafado sem filtração a frio, preservando o seu carácter autêntico.

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Recomendações de Combinação

Ideal para usar puro ou com algumas gotas de água para libertar aromas.

Perfeito para acompanhar snacks leves , frutas tropicais, nozes ou um copo de meditação.

Também combina muito bem com chocolate branco ou baunilha suave .

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Informações adicionais

Produtor: Destilaria Benromach, Speyside, Escócia.

Diferencial: Edição Limitada “Contrastes – Carvalho Seco em Estufa”.

Alergénios: Contém cevada maltada.

Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta.

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História

A destilaria Benromach foi fundada em 1898 e reabriu em 1998 após uma renovação. A série Contrasts foi criada para revelar como as variações na madeira e no tratamento do barril podem alterar significativamente o perfil de um whisky. Neste caso, o “Kiln Dried Oak” é uma experiência que utiliza madeira virgem seca em estufa, o que proporciona uma maior interação e personalidade à bebida.