Anis Doce Macaco

Informações básicas

Marca: Anís del Mono

Tipo: Anis

Categoria: Doce

Origem: Espanha

Região: Catalunha

Teor alcoólico: 35%

Capacidade: 1 L

Embalagem: Garrafa de vidro

Cor: Transparente

Unidades por embalagem: 1

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Descrição

O icónico anis doce em formato de um litro.

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Descrição longa

Uma versão adocicada do Anís del Mono, o clássico licor espanhol de sabor doce e suave.

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Notas de prova

• Aroma: Anis, com notas de ervas doces.
• Sabor: Suave, doce e agradável ao paladar.

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Ingredientes principais

• Anis verde
• Água
• Açúcar

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Processo de fabrico

Destilação tradicional em alambique de cobre 5 .

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Recomendações de Combinação

Perfeito para ser apreciado sozinho, com gelo ou para assar.

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Prémios

Muito presente nas festas espanholas.

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Informações adicionais

• Produtor: Destilarias Vicente Bosch
• Distinção: Uma versão adocicada do lendário Anís del Mono, presente desde o século XIX.
• Alergénios: Sem alergénios conhecidos.
• Conservação: Conservar em local fresco e seco.

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História

Anís del Mono é uma marca espanhola de licor de anis fundada no século XIX. O seu nome e o design icónico da garrafa foram inspirados numa história romântica, na qual o fundador Vicente Bosch procurava um presente especial para a sua mulher. A garrafa lapidada em forma de diamante tornou-se um símbolo distintivo da marca e uma tradição natalícia em Espanha. O anis é destilado em alambiques de cobre utilizando anis verde e outras plantas aromáticas, juntamente com açúcar de cana, água desmineralizada e álcool neutro de alta qualidade. O processo de produção inclui a obtenção de óleos essenciais, a mistura, a filtração e o engarrafamento. O Anís del Mono Dulce é conhecido pelo seu sabor suave e adocicado, ideal para ser apreciado simples, com gelo ou em cocktails tradicionais como a "Palomita" ou o "Sol y Sombra".