Ag. Terras Celtas Crema

Informações básicas

• Marca : Celtic Lands

• Tipo : Brandy (Creme de Orujo)

• Categoria : Creme de Bagaço

• Origem : Galiza, Espanha

• Teor alcoólico : 17% vol.

• Capacidade : 70 cl

• Embalagem : Garrafa de vidro

• Cor : Bege (tom cremoso avelã)

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Descrição

Licor galego cremoso, elaborado com aguardente de bagaço e natas, com textura sedosa e doçura envolvente, ideal como digestivo ou após as refeições.

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Descrição longa

Elaborado pela Pazo de Valdomiño, este creme de bagaço combina aguardente de bagaço com uma base láctea rica, resultando numa textura elegante e persistente. É aromatizado com notas naturais de caramelo, baunilha e um toque cremoso de toffee, oferecendo uma experiência sensorial aconchegante e reconfortante. A sua cor avelã brilhante reflete a sua densidade e qualidade.

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Notas de prova

• Aroma : Doce com notas de pudim, caramelo, baunilha e caramelo cremoso.

• Sabor : Suave e aveludado, suavizado pela base láctea, com uma doçura agradável e persistência adocicada.

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Ingredientes principais

• aguardente de bagaço (bagaço de cana)

• Produtos lácteos (base cremosa rica em gordura)

• Essências naturais de caramelo, baunilha e toffee.

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Processo de fabrico

É feito misturando uma base láctea com brandy e é estabilizado a frio para obter a sua textura cremosa e uniforme. Contém extratos naturais que proporcionam aromas doces característicos.

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Recomendações de Combinação

Perfeito como digestivo ou para acompanhar sobremesas. Pode ser apreciado bem fresco, com gelo, ou até mesmo no café, acrescentando uma textura rica e adocicada.

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Prêmios

Não são referidos prémios específicos; contudo, a sua popularidade na Galiza e a sua presença em lojas especializadas demonstram o valor que lhe é atribuído pelo público conhecedor.

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Informações adicionais

• Produtor : Pazo de Valdomiño (marca Terras Celtas).

• Distinção : Uma marca moderna que reinterpreta a tradição com autenticidade e sofisticação.

• Alergénios : Contém lactose e derivados do leite.

• Conservação : Manter refrigerado. Agitar antes de servir para manter a textura original.

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História

O Terras Celtas, localizado sob a adega Pazo de Valdomiño, destaca-se pela sua abordagem moderna aos produtos tradicionais galegos, integrando técnicas artesanais com apresentações acessíveis e contemporâneas. .

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