818 Tequila Blanco 70 cl

Informações básicas

Marca : 818 Tequila

Tipo : Tequila Blanco (sem envelhecimento prolongado)

Categoria : Bebida Destilada – Tequila Premium, 100% agave azul.

Origem : Região de Jalisco, México.

Teor alcoólico : 40% vol.

Capacidade : 70 cl (0,70 L)

Embalagem : Garrafa standard de 70 cl

Cor : Prateada/cristalina, típica das tequilas brancas.

Unidades por embalagem : 1

Descrição

Uma tequila blanco de alta qualidade, feita com agave azul, criada para realçar a frescura do agave e a pureza do processo de produção. Ideal para ser apreciada pura ou em cocktails sofisticados.

Descrição longa

Feito com 100% de agave azul (Weber Blue).

Destaca-se pelo seu perfil aromático e de sabor fresco: “notas de citronela, mineralidade fresca, aromas florais como camomila, nuances de baunilha, frutos tropicais e citrinos”.

Detalhes da produção: De acordo com a ficha técnica, são utilizadas técnicas tradicionais como a cozedura a temperatura controlada (superior a 30 horas) em forno de pedra, moagem com roda de 800 kg, fermentação com leveduras autóctones e destilação em alambiques de cobre.

A marca posiciona-se como "sustentável" (certificação B-Corp no seu perfil no Reino Unido) e enfatiza a transparência em relação à origem do agave e ao processo de produção.

Notas de prova

Aroma : Citronela, flores (camomila), ligeira mineralidade, baunilha, frutos tropicais e citrinos.

Sabor : Entrada limpa de agave, baunilha, notas de amêndoa, coco tostado, fruta madura e lima. Finalização suave e vibrante.

Ingredientes principais

100% agave azul Weber, proveniente de Jalisco, México.

Água

Não especifica claramente os aditivos; como uma tequila branca típica, geralmente não é envelhecida durante longos períodos para manter a pureza.

Processo de fabrico

1. Cultivo de agave azul em Jalisco.

2. Cozinhar os corações de agave durante aproximadamente 30 horas ou mais num forno tradicional. Moinho de roda pesado (800 kg) para extrair o mosto.

3. Fermentação em tanques com leveduras nativas e, possivelmente, fibras de agave inoculadas.

4. Dupla destilação em alambiques de cobre.

5. Engarrafado sem envelhecimento significativo (ou demasiado breve) para preservar o seu carácter de vinho branco.

Recomendações de Combinação

Ideal para ser apreciado puro num copo de degustação ou copo de tequila, para que se possa apreciar a pureza e o sabor do agave.

Excelente base para cocktails refrescantes: Margarita, Paloma, ou combinada com citrinos e hortelã.

Combina bem com marisco, ceviches, pratos cítricos, sushi, saladas verdes e aperitivos ligeiros.

Informações adicionais

Produtor : 818 Tequila (fundada com a participação da figura pública Kendall Jenner como cofundadora).

Diferencial : Tequila branca premium, posicionamento elevado.

Alergénios : Não especificados alergénios; bebida alcoólica destinada a adultos.

Armazenamento : Conservar em local seco, a temperatura moderada, ao abrigo da luz solar directa. Após abertura, consumir num prazo razoável para preservar a frescura.

História

A marca 818 faz referência ao código de área de Los Angeles (818) nos EUA, aludindo à ligação do fundador com esta região. Estabelecida como uma tequila premium, a marca tem dado especial ênfase à transparência na produção e à sustentabilidade. Esta tequila branca é a sua expressão de entrada, sem envelhecimento prolongado, para realçar o sabor do agave.