Tequila Reposado 1800 70 cl

Informações básicas

Marca : 1800

Tipo : Tequila Reposado – 100% agave azul

Categoria : Bebida destilada premium

Origem : Jalisco, México.

Teor alcoólico : Aproximadamente 38% vol.

Capacidade : 70 cl (0,70 L)

Embalagem : Garrafa standard de 70 cl

Cor : Âmbar-mel, evidenciando o envelhecimento em barrica.

Unidades por embalagem : Normalmente vendidas individualmente; o número de frascos por caixa pode variar consoante o distribuidor.

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Descrição

A tequila 1800 Reposado é uma expressão que combina a frescura do agave azul 100% puro com um envelhecimento moderado em barricas de carvalho, conferindo-lhe suavidade, nuances amadeiradas e um perfil mais complexo do que uma tequila branca clássica.

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Descrição longa

Segundo um anúncio, "o 1800 Reposado é 100% agave azul… duplamente destilado e envelhecido em carvalho francês e carvalho americano durante 6 meses."

Outra fonte afirma que utiliza agaves cultivados entre os 8 e os 12 anos de idade e que o vinho é envelhecido durante um mínimo de seis meses em barricas de carvalho americano e francês.

O perfil sensorial descreve notas de caramelo, baunilha, casca de laranja, madeira tostada e agave cozido.

Esta expressão pode ser utilizada tanto para ser apreciada sozinha como para cocktails de alta qualidade.

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Notas de prova

Aroma : Caramelo, baunilha, casca de laranja, madeira de carvalho, agave cozido.

Sabor : Entrada suave com corpo médio, notas de agave cozido, caramelo amanteigado, especiarias suaves, final redondo e agradável.

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Ingredientes principais

100% Agave Azul (Weber) de Jalisco.

Água

Envelhecido em barricas de carvalho americano e francês durante pelo menos 6 meses.

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Processo de fabrico

1. Cultivo da agave azul até à maturidade (aproximadamente 8 a 12 anos).

2. Destilação do sumo de agave para a produção de tequila.

3. Envelhecido em barricas de carvalho americano e francês durante aproximadamente seis meses.

4. Misturado e engarrafado em formato de 70 cl, 38% vol.

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Recomendações de Combinação

Ideal para ser apreciado sozinho num copo balão ou copo baixo, para apreciar as suas nuances de madeira e agave.

Excelente também para cocktails mais sofisticados, como por exemplo, um "Tequila Highball", uma "Margarita Premium" ou um "Tequila & Tónica".

Combina bem com pratos de sabor moderado: ceviches, tacos de peixe, guacamole, carnes brancas ou legumes grelhados.

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Informações adicionais

Produtor : Marca 1800).

Diferencial : Tequila Reposado da gama 1800, acima da versão branca e abaixo da Añejo/Extra Añejo.

Alergénios : Não foram indicados alergénios específicos; trata-se de uma bebida alcoólica para adultos.

Armazenamento : Conservar em local seco, ao abrigo da luz direta e a temperatura moderada. Depois de aberto, fechar bem e consumir preferencialmente num prazo razoável para preservar as suas qualidades.

História

A marca 1800 é inspirada no ano de 1800, fazendo referência ao início do envelhecimento da tequila em barricas de carvalho. Esta versão Reposado representa o equilíbrio perfeito entre a frescura do agave e um ligeiro envelhecimento, adequada tanto para os consumidores que procuram uma tequila de corpo médio como para os que procuram um cocktail saboroso.