Ag.Hierbas Xantiamén

Información Básica

Marca: Xantiamén

Tipo: Aguardiente (Licor de Hierbas)

Categoría: Hierbas

Origen: Galicia, España 

Graduación alcohólica: 29%–30% vol 

Capacidad: 70 cl

Envase: Botella de vidrio

Color: Amarillo dorado con reflejos verdosos 

Descripción

Licor de hierbas gallego clásico, que combina frescura, dulzor y un perfil tradicional equilibrado.

Descripción Larga

Xantiamén Hierbas es un licor que fusiona técnicas tradicionales con una identidad moderna. Se elabora mediante maceración lenta y filtrado típico, a partir de aguardiente de orujo macerado con anís, manzanilla y otras hierbas aromáticas, culminando en un licor suave, dulce y con un retrogusto prolongado, apreciado por su frescura y autenticidad gallega.

Notas de Cata

• Aroma: Fresco e intenso, con notas de anís, manzanilla y hierbas secas 

• Sabor: Dulce, suave y bien equilibrado, con un final largo y agradable retrogusto herbal 

Ingredientes Principales

• Orujo

• Azúcar

• Mezcla de hierbas aromáticas (anís, manzanilla, otras hierbas)

Proceso de Elaboración

Se realiza por maceración lenta de hierbas en orujo, seguida de un filtrado tradicional, preservando propiedades aromáticas y textura suave.

Recomendaciones de Maridaje

Ideal para tomar frío o con hielo como digestivo tras comidas generosas, ofreciendo frescor y carácter relajante.

Premios

No se han encontrado menciones a premios específicos; su valor radica en su apreciación en Galicia por su perfil fresco y equilibrado.

Información Adicional

• Productor: Xantiamén (parte del Grupo Osborne) 

• Distinción: Recupera y adapta recetas gallegas tradicionales con toque moderno, manteniendo autenticidad.

• Alérgenos: Contiene anetol (como otros licores herbales con anís).

• Conservación: Conservar en lugar fresco; servir frío o con hielo.

Historia

Xantiamén se especializa en revitalizar recetas gallegas clásicas, ofreciendo licores como este de hierbas que capturan lo mejor del patrimonio botánico regional con una visión contemporánea.