Whisky DYC 1 L

Información Básica

Marca: DYC (Destilerías y Crianza del Whisky)

Productor: Destilerías DYC (Segovia, España)

Categoría Legal: Whisky Blended Español (Whisky de Mezcla)

Características Físicas y Clasificación

Origen: España (Palazuelos de Eresma, Segovia)

Clasificación D.E.: Blended Español (Sin Declaración de Edad - NAS)

Graduación Alcohólica: 40% Vol.

Capacidad: 1 Litro (1 L)

Color: Ámbar claro / Dorado pajizo.

Proceso de Elaboración

Materia Prima: Mezcla de aguardientes envejecidos de malta y alcohol destilado de granos (principalmente maíz y cebada).

Agua: Utiliza el agua pura del río Eresma (Sierra de Guadarrama).

Destilación: Doble destilación tradicional en alambiques de cobre y destilación continua para los granos.

Envejecimiento: Los whiskies se envejecen por un mínimo de 3 años (aunque a menudo se usan whiskies de hasta 5 años) en barricas de roble americano.

Carácter Distintivo: Fue el primer whisky producido en España (fundado en 1958). Es conocido por su relación calidad-precio y su perfil de sabor neutro y suave, ideal para combinar.

Notas de Cata

Aroma (Nariz): Fresco y ligero. Notas de cereal tostado, vainilla, toques de fruta (manzana verde) y madera suave.

Sabor (Boca): Suave, cremoso y bien equilibrado. Destacan los sabores de caramelo, malta y un ligero toque especiado y de turba (ahumado sutil).

Final: Medio y limpio, con una dulzura sutil y un toque final de especias.

Recomendaciones y Posicionamiento

Uso Ideal: Máxima versatilidad. El favorito para combinados (con cola o refrescos) y cócteles. Su formato de 1L es ideal para hostelería y consumo compartido.

Posicionamiento: Líder del segmento de precio bajo/medio en España. Carácter accesible.

Alérgenos: Contiene cebada.

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, evitando cambios bruscos o exposición solar.