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Ag. Terras Celtas Blanco
Ag. Terras Celtas Blanco
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Información Básica
Marca: Terras Celtas
Tipo: Aguardiente (Orujo Blanco)
Categoría: Orujo Blanco
Origen: Galicia, España
Graduación alcohólica: 40% vol.
Capacidad: 70 cl
Envase: Botella de vidrio
Color: Transparente
Descripción
Aguardiente de orujo gallego transparente, potente y muy tradicional, que ofrece pureza, fuerza y una expresión auténtica de la tradición.
Descripción Larga
Terras Celtas Orujo Blanco está elaborado a partir de bagazos de uvas albariño cultivadas en la zona de O Rosal (Pontevedra), mediante destilación controlada que logra un perfil brillante y limpio, reflejo de la riqueza vitivinícola gallega.
Notas de Cata
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Aroma: Fresco y suave, con matices de frutas blancas, especias delicadas y un ligero fondo mineral.
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Sabor: Potente, seco y persistente, con equilibrio entre intensidad alcohólica y elegancia tradicional.
Ingredientes Principales
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Bagazos de uvas albariño (holandas fermentadas) de Galicia
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Sin aditivos, fiel a la definición del orujo.
Proceso de Elaboración
Fermentación prolongada (≈20 días) de los bagazos de uva, seguido por triple destilación y posterior reposo de hasta un año antes del embotellado, garantizando intensidad, limpieza y profundidad aromática.
Recomendaciones de Maridaje
Ideal como digestivo en pequeñas cantidades o como acompañante de cafés especiales. También funciona bien con postres sencillos o en rituales tradicionales gallegos.
Premios
No se han identificado premios específicos en fuentes públicas, aunque es muy valorado por su autenticidad y calidad entre aficionados al orujo gallego.
Información Adicional
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Productor: Terras Celtas (Pazo de Valdomiño, zona de O Rosal, Pontevedra).
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Distinción: Enfocado en la calidad y esencia pura del orujo tradicional gallego
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Alérgenos: Contiene sulfitos
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Conservación: Mantener en lugar seco y protegido de la luz; ideal servir entre frío-moderado o a temperatura ambiente según preferencia
Historia
Pazo de Valdomiño elabora este aguardiente procedente del bagazo de albariño, como expresión de la fusión entre viticultura gallega y tradición destiladora. Su enfoque en métodos artesanales y respeto por la materia prima lo definen como una marca auténtica y comprometida con el origen.
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