Ag. Hierbas Ruavieja

Información Básica

Marca: Ruavieja

Tipo: Aguardiente (Licor de Hierbas)

Categoría: Hierbas

Origen: Galicia, España

Graduación alcohólica: 30% vol. 

Capacidad: 70 cl

Envase: Botella de vidrio de diseño curvado

Color: Amarillo dorado con reflejos verdosos.

Descripción

El Monje es un licor de hierbas gallego inspirado en recetas monásticas antiguas, que combina dulzor y suavidad con un agradable toque herbal.

Descripción

Ruavieja Licor de Hierbas es un licor gallego emblemático, cuya historia se remonta a 1889, elaborado con hierbas naturales maceradas en aguardiente, portando todo el carácter de la tradición herbaria gallega.

Descripción Larga

Esta fórmula centenaria mantiene su secreto intacto desde 1889, cuando la familia Rodríguez Ovalle comenzó a elaborarla  Su vibrante tono amarillo dorado refleja el perfil aromático, donde se perciben matices de hierbabuena, mentol y camomila, suavemente combinados en una entrada dulce y digestiva . Su elaboración artesanal respira autenticidad y vínculo generacional.

Notas de Cata

• Aroma: Predomina un aroma herbal fresco con matices de mentol, hierbabuena y camomila 

• Sabor: Entrada dulce y agradable, equilibrada en boca, con recuerdo persistente a hierbas y frescura mentolada 

Ingredientes Principales

• Orujo gallego (aguardiente)

• Azúcar

• Mezcla herbal natural (menta, camomila, hierbas seleccionadas) 

Proceso de Elaboración

Se produce mediante maceración tradicional en frío de hierbas seleccionadas en aguardiente, siguiendo una receta artesanal transmitida por generaciones, preservando el carácter original del licor.

Recomendaciones de Maridaje

Ideal para disfrutar muy frío, en chupito o vaso ancho con hielo tras la comida. Perfecto como digestivo herbal que acompaña sobremesas y momentos tranquilos.

Premios

No se han identificado premios específicos, aunque su reconocimiento y presencia en hogares españoles lo consolidan como un símbolo de la tradición destiladora gallega.

Información Adicional

• Productor: Pernod Ricard España (Ruavieja, S.A.) con sede en Santiago de Compostela 

• Distinción: Ícono de los licores de hierbas españoles, con más de 130 años manteniendo su receta original 

• Alérgenos: Contiene compuestos como anetol (presentes en hierbas tipo anís), según información general del producto

• Conservación: Conservar en posición vertical, alejado de luz directa; servir muy frío o con hielo

Historia

La marca Ruavieja fue fundada en 1889 por la familia Rodríguez Ovalle en Galicia. Desde entonces, y durante cuatro generaciones, ha mantenido su fórmula herbaria y su proceso artesanal, convirtiéndose en un clásico que acompaña sobremesas en toda España .