Kavalan Solist PX Sherry – 70 cl

Información Básica

Marca: Kavalan
Tipo: Whisky
Categoría: Single Malt
Origen: Taiwán – Yilan
Graduación alcohólica: 57%
Capacidad: 70 cl
Envase: Botella 70 cl (cask strength)
Color: Caoba oscuro
Unidades por paquete: 1

Descripción

Single malt taiwanés envejecido íntegramente en barricas de jerez Pedro Ximénez.

Descripción larga

Kavalan Solist PX Sherry es una de las expresiones más intensas y dulces de la reconocida serie Solist. Madurado exclusivamente en barricas de jerez Pedro Ximénez importadas de España, desarrolla una profundidad aromática excepcional, marcada por frutas pasas, dátiles, miel oscura y cacao. Embotellado a fuerza de barrica, ofrece la potencia clásica de Kavalan junto a una textura densa y un carácter opulento propio del PX.

Notas de cata

Aroma: Pasas, higos, miel y cacao.
Sabor: Dulce, intenso, con frutas secas, café y caramelo oscuro.
Final: Largo, cálido y envolvente, con notas de chocolate amargo y jerez.

Ingredientes

Cebada malteada, agua pura, levadura.

Proceso de elaboración

Destilado en alambiques de cobre y envejecido íntegramente en barricas de jerez Pedro Ximénez bajo maduración acelerada por el clima tropical de Taiwán. Embotellado cask strength sin filtrado en frío.

Maridaje recomendado

Postres de chocolate, tarta de frutos secos, quesos añejos.

Premios

Doble Oro – San Francisco World Spirits Competition 2020.

Información adicional

Productor: Kavalan Distillery (King Car Group)
Alergénicos: Sin alérgenos declarados
Conservación: En lugar fresco y oscuro, botella en posición vertical.

Historia

Esta edición refleja la influencia del jerez español en el estilo innovador de Kavalan. El uso de barricas de PX aporta un perfil voluptuoso y dulce, combinando tradición andaluza y maduración tropical rápida que caracteriza a la destilería taiwanesa.