Four Roses

Marca: Four Roses

Productor: Four Roses Distillery (Lawrenceburg, Kentucky, EE.UU.)

Categoría Legal: Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Características Físicas y Clasificación

Origen: Estados Unidos (Kentucky)

Clasificación D.E.: Bourbon Americano

Graduación Alcohólica: 40% Vol.

Capacidad: 70 cl

Color: Ámbar anaranjado / Dorado intenso.

Proceso de Elaboración

Materia Prima: La receta (o mash bill) utiliza Maíz (más del 51% como requiere la ley de Bourbon), Centeno (proporciona notas especiadas) y Cebada malteada.

Doble Receta de Mash Bill y Cinco Cepas de Levadura: Four Roses utiliza dos recetas de grano diferentes y cinco cepas de levadura distintas, lo que resulta en 10 perfiles de sabor únicos que son mezclados por el Master Distiller para crear el producto final.

Envejecimiento: Madurado en barricas nuevas de roble americano virgen que están carbonizadas en su interior. El tiempo de maduración varía, siendo la expresión clásica (Yellow Label) envejecida durante un periodo de entre 5 y 12 años.

Carácter Distintivo: Suave, floral y afrutado, es conocido por ser más delicado que otros Bourbons debido a su proceso de mezcla de 10 recetas diferentes.

Notas de Cata

Aroma (Nariz): Afrutado y floral, con esencias de pera y manzana verde. Notas dulces de miel, vainilla y especias suaves.

Sabor (Boca): Suave, fresco y equilibrado. Paladar cremoso con sabores a caramelo, fruta fresca y un toque cálido de canela y especias.

Final: Largo, suave y agradable, con una dulzura sutil y una nota final de roble tostado.

Recomendaciones y Posicionamiento

Uso Ideal: Ideal para coctelería clásica (Old Fashioned, Manhattan, Mint Julep), o para tomar solo con hielo.

Posicionamiento: Un bourbon clásico y muy premiado, reconocido por su excelente relación calidad-precio y su perfil accesible para la iniciación en el whisky americano.

Alérgenos: Contiene maíz y cebada.

Conservación: Conservar en lugar fresco, lejos del sol.