Ag. Orujo El Afilador Litro

Información Básica

Marca: El Afilador

Tipo: Aguardiente (Orujo Blanco)

Categoría: Orujo Blanco

Origen: Galicia, España

Graduación alcohólica: 40% vol.

Capacidad: 1 L

Envase: Botella de vidrio

Color: Transparente

Descripción

Aguardiente blanco galvanizado en la tradición gallega, este orujo puro refleja la esencia más intensa y auténtica de la destilación artesanal en Galicia.

Descripción Larga

El Afilador 1 L es un orujo blanco transparente elaborado mediante destilación en alambique de cobre, con un breve reposo para conservar sus caract­erísticas originales. Emblema desde 1943, este aguardiente representa la pureza y la memoria de los destilados gallegos embotellados por primera vez en España .

Notas de Cata

• Vista: Límpido, claro y brillante.

• Aroma: Complejo, delicado y lleno de matices, que evocan fruta prensada, hollejo y sutilezas balsámicas.

• Sabor: Potente y seco, con sensaciones tostadas y herbales potenciadas por un postgusto largo, cálido y persistente .

Ingredientes Principales

• Holandas de vino gallego (orujo blanco)

• Sin aditivos, fiel a una destilación tradicional artesana

Proceso de Elaboración

Se realiza mediante destilación artesanal en alambique de cobre, seguida de un breve reposo para garantizar su intensidad, claridad y carácter genuino.

Recomendaciones de Maridaje

Ideal como digestivo en pequeñas dosis, especialmente tras comidas contundentes. Puede degustarse templado o en rituales tradicionales gallegos, como acompañante de sobremesas o cafés especiales.

Premios

No se han identificado premios específicos; su relevancia radica en el legado histórico de El Afilador dentro de Galicia y en su calidad constante.

Información Adicional

• Productor: Destilerías El Afilador (Compañía Orensana de Licores), Ourense, Galicia

• Distinción: Representa la primera marca española en comercializar orujo embotellado, desde 1943.

• Alérgenos: Contiene sulfitos

• Conservación: Conservar en lugar seco y protegido de la luz solar directa; botella lista para servir a temperatura ambiente.

Historia

Desde su origen en 1943, El Afilador ha mantenido viva la identidad del orujo gallego a través de procesos artesanales. Su legado reside no solo en su sabor, sino en ser uno de los primeros en estandarizar la comercialización del orujo blanco embotellado como bebida espirituosa reconocida.