Del Professore Blanc Vermouth 75 cl

Información Básica

Marca: Del Professore
Tipo: Vermouth
Categoría: Vermouth Blanco
Origen: Italia — Piamonte (Langhe)
Graduación Alcohólica: 18% 
Capacidad: 75 cl
Envase: Botella 75 cl
Color: Amarillo pajizo claro

Descripción

Vermouth italiano elaborado a base de vino Moscato y botánicos del Piamonte.

Descripción Larga

El Vermouth Del Professore Blanc se produce artesanalmente en el Piamonte, utilizando como base un vino Moscato de las Langhe y una cuidada infusión de hierbas, raíces y especias según recetas tradicionales italianas. El resultado es un vermouth elegante, floral, equilibrado, ideal tanto para aperitivos como para cócteles. 

Notas de Cata

Aroma: Florales y especiados con notas de ajenjo, vainilla y citronela.
Sabor: Dulzor equilibrado con matices de frutas maduras, vainilla y especias suaves.

Ingredientes Principales

Vino Moscato, hierbas aromáticas, especias naturales.

Proceso de Elaboración

Infusión del vino base con botánicos seleccionados, siguiendo un método artesanal “à l’ancienne”. 

Recomendaciones de Maridaje

Perfecto como aperitivo, también ideal para cócteles tipo Martini Bianco o simplemente servido frío con un toque de cítrico.

Premios

(No se han indicado premios específicos para este producto)

Información Adicional

Productor: Vermouth & Spirits Del Professore (Italia). 
Distinción: Inspirado en el estilo clásico de los vermouths servidos en el speakeasy de Jerry Thomas en Roma.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Conservación: Mantener en lugar fresco, lejos de la luz directa y con temperatura estable.

Historia

La casa Del Professore nace de una colaboración entre bartenders apasionados del Piamonte, liderados por Leonardo Leuci, que combinan su experiencia en mixología con la tradición de la histórica Antica Distilleria Quaglia para reinterpretar vermouths de estilo clásico italiano.