Cava Celler Kripta Barrica Gran Reserva 75 cl

Información Básica

Marca: Agustí Torelló Mata (Kripta)
Tipo: Cava
Categoría: Gran Reserva Barrica
Origen: España
Región: Penedès, Cataluña
Graduación Alcohólica: 11.5%
Capacidad: 75 cl
Envase: Botella 75 cl Kripta con estuche
Color: Amarillo dorado, burbuja muy fina

Descripción

Gran Reserva con crianza en barrica, profundo y gastronómico.

Descripción Larga

Kripta Barrica es la interpretación más compleja del icónico Kripta de Agustí Torelló Mata. La fermentación parcial en barrica aporta volumen, notas tostadas y un perfil más profundo, manteniendo la frescura característica del coupage tradicional del Penedès. Su larga crianza sobre lías y su presentación en la emblemática botella Kripta lo posicionan como un cava gastronómico de referencia, equilibrando elegancia, estructura y un final marcadamente salino.

Notas de Cata

Aroma: Bollería fina, vainilla, almendra y fruta blanca.
Sabor: Pleno, cremoso y seco, con acidez equilibrada y final salino.

Ingredientes Principales

Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Proceso de Elaboración

Método tradicional con fermentación parcial en barrica y larga crianza sobre lías.

Recomendaciones de Maridaje

Caza menor, platos mar y montaña, arroces melosos y cocina mediterránea de alta intensidad.

Premios

Considerado una referencia icónica dentro del cava gastronómico.

Información Adicional

Productor: Agustí Torelló Mata, Sant Sadurní d’Anoia.
Distinción: Producción limitada y presentada en la mítica botella Kripta, símbolo de la casa desde los años 80.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Conservación: Mantener en posición horizontal y servir entre 8–10 ºC.

Historia

La familia Torelló Mata ha consolidado Kripta como uno de los grandes nombres del cava desde su lanzamiento en los años 80. Esta versión con barrica explora un perfil más profundo y gastronómico, sin perder la esencia del Penedès y la identidad sensorial que ha convertido a Kripta en un vino de culto.