Cava Alta Alella Laietà Gran Reserva 75 cl

Información Básica

Marca: Alta Alella
Tipo: Cava
Categoría: Gran Reserva Brut Nature
Origen: España
Región: Alella, Cataluña
Graduación Alcohólica: 12%
Capacidad: 75 cl
Envase: Botella 75 cl con etiqueta elegante
Color: Amarillo pálido con reflejos dorados
Precio medio online: 14,70 € (aportado por tu ficha)

Descripción

Cava ecológico de larga crianza con burbuja fina y perfil elegante.

Descripción Larga

Alta Alella Laietà Gran Reserva es un cava ecológico Brut Nature elaborado con Pansa Blanca y Chardonnay procedentes de agricultura orgánica. Criado durante más de 30 meses sobre lías mediante método tradicional, presenta una burbuja extremadamente fina y persistente. Destaca por su perfil cremoso, mineralidad marcada y pureza aromática, reflejando el carácter del suelo granítico del Mediterráneo.

Notas de Cata

Aroma: Fruta blanca madura, flores, notas de panadería y almendra tostada.
Sabor: Seco, cremoso y fresco, con final persistente y toque salino.

Ingredientes Principales

Pansa Blanca y Chardonnay de cultivo ecológico.

Proceso de Elaboración

Método tradicional con segunda fermentación en botella y crianza de 30 meses sobre lías.

Recomendaciones de Maridaje

Ideal con mariscos, sushi, carpaccios, pescado blanco o quesos suaves.

Premios

Altas puntuaciones en guías de vinos españoles.

Información Adicional

Productor: Alta Alella.
Distinción: Refleja la filosofía ecológica, familiar y sostenible de la familia Pujol-Busquets.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Conservación: Mantener en posición horizontal y en lugar fresco.

Historia

Alta Alella es una bodega familiar ubicada cerca de Barcelona, conocida por su compromiso total con la agricultura ecológica y su interpretación pura del terroir granítico de Alella. Laietà es uno de sus cavas insignia, representando elegancia, autenticidad y tradición mediterránea.