Bacardi Carta Negra 70 cl

Información Básica

Marca: Bacardi

Tipo: Ron Añejo Oscuro / “Dark Rum”

Categoría: Espirituosos – Ron oscuro superior

Origen: Bermudas / Destilado y envejecido por Bacardi.

Graduación Alcohólica: 38 % vol. según algunas fuentes.

Capacidad: 70 cl (0,70 L)

Envase: Botella estándar de 70 cl, sin mención específica de estuche luxo.

Color: Muy oscuro, casi negro.

Unidades por paquete:1

Descripción

El Ron Bacardi Carta Negra es una versión más intensa y oscura del clásico Bacardi, pensado para quienes buscan un perfil más robusto y con carácter dentro de la categoría de rones combinados o para tomar solo con presencia.

Descripción Larga

Este ron combina la tradición de Bacardi con un perfil más profundo: se elabora con una selección de rones envejecidos en barricas de roble americano, con tostado intenso o doble quemado, y después se filtra o suaviza mediante un proceso secreto con carbones vegetales. 
En nariz y boca presenta notas de frutas tropicales maduras, caramelo, vainilla, regaliz y melaza. Es adecuado tanto para ser degustado solo, con hielo o como base para cócteles que requieran un ron oscuro con carácter.
Aunque no es ultra-premium, sobresale por su versatilidad y buena relación calidad-precio en la categoría de rones oscuros.

Notas de Cata

Aroma: Dulce fruta tropical (plátano, piña), caramelo cremoso, vainilla y un toque de ahumado/regaliz. 

Sabor: Intenso y redondo, con melaza, regaliz ahumado, fruta tropical madura y caramelo. Final persistente. 

Ingredientes Principales

Ron destilado de caña de azúcar (o melaza) – mezcla de rones envejecidos

Agua

Caramelo (E150a) como colorante habitual en rones oscuros (no especificado en fuente)

Filtrado o afinado mediante carbón vegetal

Proceso de Elaboración

Elaborado por la destilería Bacardi, el Carta Negra emplea una mezcla de rones jóvenes y maduros, sometidos a barricas de roble americano con un fuerte quemado (“double char”), lo que aporta los matices oscuros, ahumados y tostados. Luego se realiza un afinamiento mediante carbón vegetal para refinar perfiles.

Recomendaciones de Maridaje

Ideal para cócteles oscuros como Dark & Stormy, Cuba Libre, o simplemente con cola o ginger beer.

También puede acompañar postres con chocolate negro, o combinados con hielo para disfrutar su perfil más rico.

Perfecto como ron para barra o para disfrutar en momentos informales pero con sabor más profundo que un ron claro.

Información Adicional

Productor: Bacardi & Company Ltd.

Distinción: Versión “Carta Negra” de Bacardi, reconocida como ron oscuro de mezcla superior.

Alérgenos: No se especifican alérgenos; bebida alcohólica para mayores de edad.

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco, evitar luz directa; una vez abierto consumirse preferiblemente a lo largo de los meses para preservar matices.

Historia

La casa Bacardi fue fundada en 1862 por Facundo Bacardí Massó en Santiago de Cuba, donde revolucionó la producción de ron con técnicas de destilación refinadas. La versión Carta Negra se diseñó para aportar un perfil más profundo, oscuro y sabroso dentro del catálogo Bacardi, pensada tanto para combinados de barra como para consumo similar a un ron oscuro de mezcla de calidad.