Ag. Hierbas Aguardenteiro

Información Básica

Marca: Aguardenteiro

Tipo: Aguardiente (licor de hierbas)

Categoría: Hierbas

Origen: Galicia, España

Graduación alcohólica: 30%

Capacidad: 70 cl

Envase: Botella de vidrio

Color: Dorado

Descripción

Licor de hierbas gallego de Aguardenteiro que combina dulzor y aromas botánicos, con base de orujo tradicional de Galicia.

Descripción Larga

Este licor fusiona el carácter de la tradición herborista gallega con una delicada dulzura. Elaborado mediante una maceración prolongada en frío de un conjunto de hierbas aromáticas —como hinojo y matices anizados— en una base de orujo, consigue un balance único entre frescura, sabor herbal y un acabado cálido y persistente.

Notas de Cata

• Aroma: Aromas herbales seleccionados, hinojo y toques de anís.

• Sabor: Dulce y cálido, con predominio herbal y un final envolvente.

Ingredientes Principales

• Orujo

• Azúcar

• Hierbas naturales (incluyendo hinojo y otras plantas aromáticas)

Proceso de Elaboración

Se realiza mediante una maceración prolongada en frío de las hierbas en el orujo, permitiendo una extracción aromática suave y equilibrada que potencia los matices botánicos.

Recomendaciones de Maridaje

Perfecto como digestivo, en chupito frío tras la comida, o en sobremesas donde su dulzor herbal complemente bien postres y cafés.

Premios

No se han encontrado menciones específicas de premios en las fuentes consultadas, aunque es “muy popular en Galicia y hostelería tradicional”.

Información Adicional

• Productor: Internacional de Comercio y Destilerías J. Borrajo

• Distinción: Inspirado en fórmulas tradicionales de herboristas gallegos.

• Alérgenos: Contiene anetol (presente en las hierbas).

• Conservación: Conservar en lugar fresco y sin luz.

Historia

Este licor encarna la herencia de la herboristería gallega: fórmulas transmitidas por generaciones reflejan el conocimiento local de las plantas aromáticas, todo ello plasmado en una bebida que conserva la esencia de su territorio e historia.