818 Tequila Blanco 70 cl

Información Básica

Marca: 818 Tequila

Tipo: Tequila Blanco (sin añejamiento prolongado)

Categoría: Espirituoso – Tequila premium, 100 % agave azul. 

Origen: Región de Jalisco, México. 

Graduación Alcohólica: 40 % vol. 

Capacidad: 70 cl (0,70 L) 

Envase: Botella estándar de 70 cl

Color: Plata / cristalino, típico de tequilas blancos. 

Unidades por paquete: 1

Descripción

Un tequila blanco de agave azul de alta calidad, diseñado para mostrar la frescura del agave y la pureza del proceso de elaboración. Ideal para consumo solo o en coctelería de calidad.

Descripción Larga

Elaborado a partir de 100 % agave azul (Weber Blue). 

Se destaca por su perfil aromático y gustativo fresco: “hints of citronella, fresh minerality, floral aromas like chamomile, nuances of vanilla, tropical fruits and citrus.” 

Detalles de elaboración: Según la ficha, se emplean técnicas tradicionales como cocción a temperatura controlada (más de 30 horas) en horno de piedra, molienda con rueda de 800 kg, fermentación con levaduras nativas, destilación en alambiques de cobre. 

Marca posicionada como “sostenible” (certificación B-Corp en su ficha UK) y apela a transparencia en la procedencia del agave y proceso. 

Notas de Cata

Aroma: Citronela, flores (manzanilla), mineralidad ligera, vainilla, frutas tropicales y cítricas.

Sabor: Entrada limpia de agave, vainilla, matices de almendra, coco tostado, fruta madura y lima. Final suave y brillante. 

Ingredientes Principales

Agave azul 100 % Weber, procedente de Jalisco, México.

Agua

No especifica claramente aditivos; como tequila blanco típico, suele ser sin crianzas prolongadas para mantener pureza.

Proceso de Elaboración

1. Cultivo de agave azul en Jalisco.

2. Cocción de los corazones de agave durante aproximadamente 30+ horas en horno tradicional. Molienda con rueda de gran peso (800 kg) para extraer mosto. 

3. Fermentación en tanques con levaduras nativas y quizá fibras de agave inoculadas. 

4. Doble destilación en alambiques de cobre.

5. Embotellado sin envejecimiento significativo (o muy breve) para mantener su carácter de blanco.

Recomendaciones de Maridaje

Ideal para tomar solo en copa de degustación o vaso de tequila para apreciar claridad y agave.

Excelente base para cócteles frescos: Margarita, Paloma, o combinados con cítricos y menta.

Marida bien con mariscos, ceviches, platos cítricos, sushi, ensaladas verdes, y aperitivos ligeros.

Información Adicional

Productor: 818 Tequila (fundado con participación de la figura pública Kendall Jenner como co-fundadora).

Distinción: Tequila blanco premium, posicionamiento elevado.

Alérgenos: No se especifican alérgenos; bebida alcohólica destinada a mayores de edad.

Conservación: Almacenar en lugar seco, a temperatura moderada, protegida de luz directa. Una vez abierto, consumir en plazo razonable para disfrutar su frescura.

Historia

La marca 818 hace referencia al prefijo de zona de Los Ángeles (818) en EE.UU., en alusión a la conexión de la fundadora con esa región. Se estableció como tequila premium y ha prestado especial énfasis a la transparencia en producción y sostenibilidad. Este blanco es su expresión de entrada, sin añejamiento prolongado, para destacar el agave.