Vieil Homme de Caldas 5 ans 70 cl

Informations de base

Marque : Le Vieil Homme de Caldas

Type : Rhum vieilli – 5 ans

Catégorie : Spiritueux – rhum moyennement vieilli

Origine : Colombie

Teneur en alcool : 40 % vol (certaines références indiquent 38 à 40 % vol)

Capacité : 70 cl

Conditionnement : Bouteille standard de 70 cl

Couleur : Ambre veiné d'acajou

Unités par emballage : Généralement 1 unité par bouteille ; des paquets et des boîtes de 6 bouteilles sont possibles pour la distribution en gros.

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Description

Ce rhum colombien de 5 ans d'âge se positionne comme une option de qualité accessible dans la catégorie des rhums vieux, idéale pour ceux qui recherchent une saveur mature à un bon prix.

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Description longue

Ce rhum est vieilli pendant 5 ans en fûts de bourbon, ce qui contribue à sa couleur et à son profil aromatique.

Il se caractérise par des notes de vanille, de cacao et un bouquet fruité.

Production de l'industrie des spiritueux Caldas, une entreprise ayant une longue histoire en Colombie.

Adapté à la fois à la consommation directe et à une utilisation modérée dans des cocktails légers grâce à son profil équilibré.

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Notes de dégustation

Arômes : Vanille, cacao, caramel léger, légère présence de chêne et fruité modéré.

Goût : Attaque en bouche douce, corps moyen, notes boisées équilibrées, nuances de vanille douce et de cacao, finale chaleureuse.

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Ingrédients principaux

Rhum distillé à partir de mélasse de canne à sucre en Colombie.

Vieilli en fûts de bourbon (chêne blanc) pendant 5 ans.

Eau.

Éventuellement du colorant alimentaire ou du caramel.

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Processus de fabrication

1. Production du rhum de base dans l'industrie des spiritueux de Caldas.

2. Vieilli 5 ans en fûts de bourbon (chêne blanc).

3. Embouteillé à environ 40 % vol., format 70 cl.

4. Distribution nationale et internationale.

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Recommandations d'accords mets-vins

À déguster pur dans un verre ballon ou un verre court pour apprécier ses nuances.

Une bonne option pour les cocktails légers : par exemple un « Rhum & Cola » de qualité, ou avec des glaçons.

Il se marie bien avec les desserts légers, le chocolat au lait, les noix grillées ou les en-cas doux.

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Informations Complémentaires

Producteur : Caldas Liquor Industry (Colombie)

Distinction : Rhum de 5 ans d'âge de la marque Viejo de Caldas

Allergènes : Aucun allergène spécifique n'est déclaré ; il s'agit d'une boisson alcoolisée destinée aux adultes.

Conservation : Conserver le flacon dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe, à température modérée ; une fois ouvert, bien refermer.

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Histoire

L'industrie des spiritueux Caldas possède une longue tradition de production en Colombie. La version « 5 ans » du Viejo de Caldas représente un cran au-dessus en termes de qualité au sein de sa gamme de rhums vieillis, offrant un excellent rapport qualité-prix.