Une chance sur mille

Informations de base

Marque : Une sur mille
Type : Brandy de Jerez
Catégorie : Solera Gran Reserva
Origine : Espagne
Région : Jerez de la Frontera
Teneur en alcool : 40 %
Capacité : 70 cl
Conditionnement : bouteille de 70 cl
Couleur : Acajou ambré

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Description

Solera Gran Reserva en édition limitée, d'une grande finesse et d'un équilibre parfait.

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Description longue

Uno en Mil tire son nom de l'exclusivité de son origine : il provient d'une sélection très restreinte de fûts choisis avec soin pour leur qualité exceptionnelle. Ce brandy reflète l'essence même des plus grands xérès, alliant avec une élégance remarquable des notes de fruits secs, de bois vieilli et d'épices délicates. Son long vieillissement lui confère une texture soyeuse, une profondeur aromatique et un profil harmonieux qui en font un joyau très prisé des amateurs et des collectionneurs.

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Notes de dégustation

Arôme : Fruits secs, notes fines de chêne et de vanille.
Saveur : Onctueuse, persistante et équilibrée ; notes de raisins secs et de caramel.

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Ingrédients principaux

Écorces de vin vieilli.

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Processus de fabrication

Vieilli selon le système traditionnel solera et criadera, avec une sélection exclusive de vieux fûts qui contribuent à sa complexité et à son caractère.

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Recommandations d'accords mets-vins

Chocolat noir, noix, desserts cuits au four ou dégustation dans un verre en guise de brandy après le dîner.

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Prix

Une édition très prisée des collectionneurs et des amateurs de brandy haut de gamme.

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Informations Complémentaires

Producteur : Domaine viticole à Jerez, Andalousie, Espagne.
Distinction : Une sélection unique parmi des milliers de bottes, d'où son nom.

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Allergènes

Il ne contient aucun allergène déclaré.

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Conservation

Conserver à la verticale et à l'abri de la lumière.

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Histoire

Uno en Mil est né de la tradition jerezienne de la sélection des fûts les plus exceptionnels issus des anciennes soleras. Chaque lot provient d'une sélection méticuleuse effectuée par des maîtres de chai, à la recherche de la qualité, de la personnalité et de l'équilibre. Son nom rend hommage à cette singularité : une expression unique parmi des milliers, conçue pour représenter le summum du brandy de Jerez dans sa version la plus exclusive.