Ukiyo Drinks
Sel et citron blanc 70 cl
Sel et citron blanc 70 cl
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Informations de base
Marque : Sel et Citron
Type : Tequila Blanco – jeune, sans vieillissement notable
Catégorie : Spiritueux – Tequila
Origine : Mexique
Conditionnement : Bouteille standard de 70 cl
Unités par emballage : 1
Description
Sal y Limón Blanco est une jeune tequila, élaborée à partir d'agave bleu Weber à Jalisco, au Mexique, appartenant à une catégorie d'entrée de gamme plus abordable, destinée à la consommation directe ou à être utilisée comme base dans des cocktails.
Description longue
Selon l'étiquette : « Tequila mexicaine élaborée à partir d'agave bleu Weber de l'État de Jalisco. Bouteille de 70 cl. Teneur en alcool : 35 % vol. »
Cette mention ne précise ni vieillissement en fût ni vieillissement prolongé, ce qui indique qu'il s'agit d'un vin blanc jeune, préservant ainsi une plus grande fraîcheur de l'agave.
Son profil de prix et ses données la positionnent comme une option plus grand public plutôt que comme une tequila haut de gamme.
Notes de dégustation
Arôme : Attendez-vous à des notes pures d'agave bleu, avec d'éventuelles nuances herbacées ou végétales dues à un vieillissement relativement court.
Saveur : Attaque légère, agave clair, profil simple, finale modérée compte tenu de la teneur en alcool (35 % vol) et du positionnement du produit.
Ingrédients principaux
100 % agave bleu Weber
Eau
Tequila blanche distillée.
Processus de fabrication
Culture de l'agave bleu Weber à Jalisco, au Mexique.
Production de tequila blanche : cuisson, broyage, fermentation, distillation.
Embouteillée en format 70 cl à 35 % vol sous le nom de tequila blanco.
Un marketing axé sur la consommation régulière.
Recommandations d'accords mets-vins
Idéal pour les cocktails à base de tequila de base : par exemple Margarita, Tequila & Tonic, mélanges décontractés.
Convient également à une consommation directe avec de la glace si l'on souhaite un profil aromatique plus léger à base d'agave.
Il se marie bien avec les repas décontractés : tapas, ceviches légers, plats aux agrumes, ainsi que les en-cas de bar.
Informations Complémentaires
Distinction : Tequila blanche d'entrée de gamme / abordable.
Conservation : Conserver la bouteille dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe, à température modérée ; après ouverture, bien refermer pour préserver la fraîcheur.
Allergènes : Aucun allergène spécifique n’est indiqué ; il s’agit d’une boisson alcoolisée réservée aux adultes.
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