Ron Zacapa Centenario XO

Informations de base

Marque : Zacapa

Type : Rhum

Catégorie : Ultra Premium

Origine : Guatemala

Teneur en alcool : 40 %

Capacité : 70 cl

Conditionnement : Bouteille en verre

Couleur : Ambre foncé

Unités par emballage : 1

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Description

Rhum guatémaltèque ultra premium affiné en fûts de cognac.

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Description longue

Zacapa XO est un rhum ultra-premium élaboré à partir d'un assemblage de rhums âgés de 6 à 25 ans, affiné ensuite dans des fûts de chêne français ayant contenu du cognac, révélant ainsi des arômes de cerises et d'épices. Au lieu de mélasse, Zacapa utilise du miel vierge, issu de la première pression de la canne à sucre, et le soumet à un processus de vieillissement unique appelé système solera. Ce système consiste à faire vieillir le rhum dans des fûts ayant contenu du whisky américain, du xérès, du vin Pedro Ximénez et du cognac. Cette méthode, connue sous le nom de système solera, permet d'obtenir un profil aromatique équilibré et complexe.

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Notes de dégustation

• Parfum: Fruits mûrs, vanille, caramel, chêne toasté.
• Saveur: Rond, avec des notes de caramel, épices, chocolat noir.

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Ingrédients principaux

• Mélasse de canne.

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Processus de Élaboration

Vieilli 8 ans en fûts de chêne américain.

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Recommandations d'accords mets-vins

Idéal à déguster nature ou avec du chocolat noir.

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Prix

Reconnue mondialement pour son élégance et sa profondeur.

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Informations Complémentaires

• Producteur: Ron Zacapa SA
• Distinction: Symbole de le luxe et le artisanat Guatémaltèque.
• Allergènes : Aucun allergène connu
• Conservation: Endroit sympa et sec.

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Histoire

Le rhum Ron Zacapa est produit au Guatemala depuis 1976 selon le système de la solera, un procédé de vieillissement qui utilise des fûts de chêne américain ayant contenu du whisky américain, du xérès, du vin Pedro Ximénez et du cognac. Cette méthode confère au rhum une complexité et une richesse aromatiques exceptionnelles.