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Pacharán Olaz
Pacharán Olaz
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Livraison : destinations et frais de port
Livraison : destinations et frais de port
Destinations : Espagne et Portugal péninsulaires, et France. Nous n'effectuons pas d'expéditions vers les îles Baléares, les îles Canaries ou d'autres territoires insulaires.
Livraison gratuite : à partir de 150 € en Espagne et au Portugal ; à partir de 300 € en France.
En dessous de ces montants, les frais de port sont calculés en fonction du poids de la commande et de l'adresse de livraison. Vous verrez le montant lors du paiement avant de confirmer l'achat.
Informations de base
Marque : Olaz
Type : Pacharán
Catégorie : Fait main
Origine : Espagne, Navarre
Teneur en alcool : 25 % vol.
Capacité : 1 L
Conditionnement : Bouteille en verre
Couleur : Rouge foncé
Description
Pacharán navarrais, généreux et artisanal. Olaz en propose une production limitée au goût intense.
Description longue
Élaboré artisanalement en édition limitée, ce pacharán se caractérise par une macération à froid de plusieurs mois. Il en résulte un profil intense et structuré, une longue finale et une douceur moyenne, idéal pour les grandes occasions et les douces conversations après le dîner.
Notes de dégustation
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Arôme : Pruneilles mûres, anis, fruits noirs
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Saveur : Structurée, longue en bouche, moyennement sucrée
Ingrédients principaux
prunelles sauvages, alcool neutre
Processus de fabrication
Macération à froid artisanale de plusieurs mois pour extraire un maximum de caractère du fruit et équilibrer onctuosité, intensité et douceur.
Recommandations d'accords mets-vins
Parfait pour les longues conversations après le dîner, les célébrations et les moments spéciaux ; il peut être servi avec ou sans glace selon les goûts.
Prix
Très apprécié pour son format généreux et sa tradition artisanale (aucune récompense spécifique n'est mentionnée).
Informations Complémentaires
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Producteur : Bodegas Olaz
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Distinction : Petit domaine viticole artisanal spécialisé dans le pacharán navarrais
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Allergènes : Contient de l'anéthol
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Conservation : À conserver au réfrigérateur. Servir avec ou sans glace.
Histoire
Il hérite de la tradition navarraise du pacharán, étant produit dans un petit domaine viticole local attaché aux méthodes artisanales et au respect de la qualité du fruit et du caractère traditionnel du produit.
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