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Pacharán Baines Gold
Pacharán Baines Gold
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Informations de base
Marque : Baines
Type : Pacharán
Catégorie : Réserve / Édition spéciale
Origine : Navarre, Espagne
Teneur en alcool : 30 % vol.
Capacité : 70 cl
Conditionnement : Bouteille en verre, présentée dans un étui en métal doré
Couleur : Rouge profond, rubis intense
Description
Pacharán Premium de Navarre, édition spéciale « Or », plus intense et vieillie plus longtemps. Une interprétation luxueuse du classique Pacharán DO de Navarre.
Description longue
Baines Oro est une version raffinée de leur célèbre pacharán navarrais, élaborée par macération prolongée de prunelles dans des fûts de chêne (min. 6 mois) , ce qui lui confère une plus grande complexité aromatique, une structure plus riche et un caractère vieilli.
Notes de dégustation
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Aspect : rouge rubis très intense avec de légers reflets violets d'intensité moyenne.
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Arôme : complexe et fruité, avec des nuances balsamiques et des mélanges évoquant les fruits mûrs, la douceur et la compote.
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Goût : dense, voluptueux, rond en bouche, avec une douce persistance et une finale longue et élégante.
Ingrédients principaux
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prunelles sélectionnées de Navarre
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Anis naturel (contient de l'anéthol)
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alcool de vin de qualité
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(La macération de sucre et de chêne complète le profil sans ajout d'autres additifs)
Processus de fabrication
Il est élaboré par macération à froid prolongée pendant au moins six mois dans des fûts de chêne de 500 litres , préservant ainsi la tradition artisanale et la profondeur aromatique.
Recommandations de service
À déguster frais ou sur glace , idéal pour une dégustation lente dans un verre à whisky ou un verre de dégustation. Parfait comme cadeau gourmand, pour des dégustations ou des occasions spéciales.
Prix et distinctions
Obtention du Diplôme d'Artisan décerné par le Gouvernement de Navarre, pour sa qualité et sa production traditionnelle.
Informations Complémentaires
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Producteur : Licores Baines (Pampelune, Navarre)
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Distinction : Une version améliorée du vin de Navarre classique, bénéficiant d'un vieillissement plus long et d'un profil haut de gamme.
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Allergènes : Contient de l'anéthol (dérivé de l'anis)
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Conservation : À conserver dans un endroit frais, à servir frais ou avec des glaçons selon votre préférence.
Histoire
Licores Baines, une distillerie de Navarre forte d'une tradition depuis 1844 , produit ce pacharán selon des techniques ancestrales et un esprit artisanal, respectant son appellation d'origine Pacharán Navarro et sublimant le produit avec des cuvées premium telles que l'Oro.
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