Ag. Orujo Ruavieja

Informations de base

Marque : Ruavieja

Type : Brandy (Maris blanc)

Catégorie : Marais blanc

Origine : Galice, Espagne

Teneur en alcool : 40 % vol.

Capacité : 70 cl

Conditionnement : Bouteille en verre

Couleur : Transparent

---

Description

Ruavieja White Orujo est une eau-de-vie galicienne limpide et puissante, qui allie force et douceur avec authenticité. Elle s'est imposée comme l'une des eaux-de-vie les plus vendues et les plus appréciées d'Espagne.

---

Description longue

Élaborée à partir de lies de vin galicien et distillée selon des méthodes familiales traditionnelles, cette eau-de-vie conserve un profil pur, sans additifs. Sa limpidité et sa saveur raffinée témoignent du savoir-faire ancestral de la famille Rodríguez Ovalle, dont l'histoire remonte à 1889.

---

Notes de dégustation

• Arôme : Notes nettes d'alcool de vin sur un fond légèrement herbacé.

• Saveur : Sec, équilibré, avec une finale longue et nette, idéal aussi bien en expresso que dans les cafés de spécialité.

---

Ingrédients principaux

• Écorces de vin (eau-de-vie de marc de vin galicienne distillée)

• Sans additifs, fidèle à la tradition du brandy de marc.

---

Processus de fabrication

Distillation traditionnelle du marc de raisin dans un alambic, suivie d'une filtration fine pour garantir sa pureté et son caractère à la fois doux et intense. .

---

Recommandations d'accords mets-vins

Parfait à déguster pur en shots comme digestif, notamment après un repas copieux, ou accompagné de cafés de spécialité pour en rehausser l'intensité.

---

Prix

Aucun prix spécifique n'a été recensé, bien que sa popularité et ses ventes massives le consolident comme une référence majeure dans le secteur .

---

Informations Complémentaires

• Producteur : Pernod Ricard Espagne (Ruavieja, SA)

• Distinction : Marque galicienne forte d'un héritage et d'une présence considérables dans les foyers espagnols.

• Allergènes : Contient des sulfites

• Conservation : À conserver dans un endroit frais ; servir à température ambiante

---

Histoire

La marque Ruavieja a été fondée en 1889 par la famille Rodríguez Ovalle en Galice, et depuis lors, elle a conservé sa formule originale, s'imposant comme un symbole de la tradition galicienne et de la distillation artisanale.