Mathusalem Inhabituel 70 cl

Informations de base

Marque : Matusalem

Type : Rhum vieilli – Édition limitée « Unusual » (finition en fût de vin)

Catégorie : Spiritueux – Rhum premium/Assemblage spécial

Origine : République dominicaine

Teneur en alcool : 40 % vol.

Capacité : 70 cl (0,70 L)

Conditionnement : Bouteille standard de 70 cl

Couleur : Or rose (« Rose provençal avec des reflets dorés et argentés ») selon la fiche technique.

Unités par emballage : 1

Description

Matusalem Insólito est une cuvée unique au sein de la gamme Matusalem, caractérisée par son affinage particulier en fûts ayant contenu du Tempranillo espagnol. Cette technique d'affinage en fût, associée à d'autres détails de production, en fait une édition limitée et distinctive.

Description longue

Selon la description : « Édition limitée. Vieilli en soleras de fûts ayant contenu du vin Tempranillo et assemblé avec du Matusalem Gran Reserva Solera 15. »

Autre détail : « Pour créer le Ron Matusalem Insólito, un lot limité des meilleurs rhums de la marque a été utilisé. Ces rhums ont d’abord été filtrés au charbon de bois, puis vieillis pendant trois ans supplémentaires dans une solera de fûts de vin Tempranillo. Ils ont ensuite été assemblés avec du Matusalem Gran Reserva 15 pour créer un rhum rosé oxydé. »

Couleur distinctive : « Rose provençal, avec des reflets dorés et argentés. »

Ainsi, le produit est positionné comme « inhabituel » grâce à son association de rhum vieilli et d'une finition rappelant le vin, ce qui ajoute des nuances distinctes au profil habituel du rhum.

Notes de dégustation

Arôme : Vanille, bois précieux et fruits délicats.

Saveur : Fruits rouges, beurre, pain grillé, noix et légères notes boisées.

Aspect : Teinte rose doré, une caractéristique marquante (« rose oxydé ») de la présentation.

Ingrédients principaux

Rhum distillé à partir de mélasse de canne à sucre en République dominicaine.

Eau

Vieilli en solera et dans des fûts ayant précédemment contenu du vin Tempranillo espagnol.

Assemblé avec des rhums de la gamme Gran Reserva 15 de la marque.

Processus de fabrication

1. Sélection d'un lot de rhums de la marque.

2. Filtré au charbon de bois et vieilli en solera pendant environ trois ans dans des fûts de vin Tempranillo.

3. Assemblage final avec du Matusalem Gran Reserva 15 pour obtenir le profil final d'Insólito.

4. Embouteillé à 40 % vol., format 70 cl.

Recommandations d'accords mets-vins

Excellent à déguster pur dans un verre à rhum ou un verre court pour apprécier son profil délicat et unique.

Il se marie parfaitement avec les desserts à base de fruits rouges, de framboises, de chocolat blanc ou d'amandes, pour mettre en valeur ses notes fruitées et beurrées.

Il peut également être utilisé dans des cocktails créatifs où l'on souhaite ajouter du caractère, de la couleur et de la différenciation.

Informations Complémentaires

Producteur : Matusalem & Co.

Distinction : Édition limitée avec une finition « fût de vin » et une couleur inhabituelle pour le rhum (« rose »).

Allergènes : Non explicitement déclarés ; il s'agit d'une boisson alcoolisée réservée aux adultes.

Conservation : À conserver dans un endroit sec, à température modérée, à l'abri de la lumière directe ; une fois ouvert, bien refermer.

Histoire

Matusalem, maison forte d'une longue tradition dans le rhum et le système de la solera, propose avec l'édition « Insólito » une approche novatrice. Ce rhum allie les caractéristiques d'un rhum vieux à des finitions typiques du monde du vin (fûts de Tempranillo) et à une robe rosée oxydée, une couleur qui surprend. Il séduira aussi bien les consommateurs curieux que les amateurs en quête d'une pièce unique pour leur collection ou leur bar.