liqueur de limoncello

Informations de base

Marque : Générique

Type : Alcool

Catégorie : Agrumes

Origine : Italie

Région : Campanie

Teneur en alcool : 25 %

Capacité : 70 cl

Conditionnement : Bouteille en verre

Couleur : Jaune vif

Unités par emballage : 1

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Description

Liqueur de citron italienne traditionnelle.

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Description longue

Le limoncello est un digestif naturel à base de zestes de citron et d'alcool.

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Notes de dégustation

Arôme : Citron frais, sucre, notes d'agrumes intenses.

Goût : Sucré, rafraîchissant, avec une finale acidulée.

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Ingrédients principaux

• écorces de citron
• alcool neutre
• Sucre

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Processus de fabrication

Macération des écorces dans l'alcool et filtration subséquente.

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Recommandations d'accords mets-vins

Idéal en digestif, servi frais ou en cocktails.

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Prix

Largement consommé dans le sud de l'Italie.

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Informations Complémentaires

• Producteur: Roniwesk
• Distinction: Recette maison typique de la région de Naples.
• Allergènes : Contient des agrumes
• Conservation: Servir très froid, conserver au réfrigérateur.

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Histoire

Le limoncello est une liqueur italienne traditionnelle originaire de Campanie, plus particulièrement de la région de Naples et de la côte amalfitaine. Cette liqueur est élaborée à partir d'écorces de citron, d'alcool, d'eau et de sucre, selon des recettes familiales transmises de génération en génération.