Camomille Kavalan Solist – 70 cl

Informations de base

Marque : Kavalan
Type : Whisky
Catégorie : Single Malt
Origine : Taïwan – Yilan
Teneur en alcool : 57,8 %
Capacité : 70 cl
Conditionnement : bouteille de 70 cl (brut de fût)
Couleur : Acajou brillant
Unités par emballage : 1

Description

Single malt taïwanais vieilli exclusivement en fûts de sherry Manzanilla.

Description longue

Kavalan Solist Manzanilla fait partie de la prestigieuse série Solist et est embouteillé selon des méthodes de vieillissement en fût. Ce whisky est exclusivement vieilli en fûts de sherry Manzanilla d'Andalousie, ce qui lui confère un profil unique alliant des notes salines caractéristiques à une douceur équilibrée. Le climat tropical de Taïwan accélère la maturation, intensifiant les arômes et lui apportant une complexité exceptionnelle.

Notes de dégustation

Arôme : Fruits secs, amandes, sel marin et caramel mou.
Goût : Salé, sucré, avec des notes de noix, de miel et de chêne grillé.
Finale : Longue, élégante et légèrement salée.

Ingrédients

Orge maltée, eau pure, levure.

processus de production

Distillé dans des alambics en cuivre et vieilli en fûts de sherry Manzanilla tropical importés d'Espagne. Embouteillé au degré naturel, sans filtration à froid.

Accord recommandé

Jambon ibérique, noix grillées, fromages affinés.

Prix

Médaille d'or – World Whiskeys Awards 2021 .

Informations Complémentaires

Producteur : Distillerie Kavalan (Groupe King Car)
Allergènes : Aucun allergène déclaré
Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; conserver la bouteille en position verticale.

Histoire

Inspiré des vins traditionnels de Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, ce whisky reflète l'alliance entre l'héritage andalou du xérès et la maturation accélérée offerte par le climat subtropical de Taïwan, aboutissant à un profil élégant et complexe très apprécié des collectionneurs.