Kavalan Solist Fino Xérès – 70 cl

Informations de base

Marque : Kavalan
Type : Whisky
Catégorie : Single Malt
Origine : Taïwan – Yilan
Teneur en alcool : 57 %
Capacité : 70 cl
Conditionnement : bouteille de 70 cl (brut de fût)
Couleur : Acajou foncé
Unités par emballage : 1

Description

Single malt taïwanais à forte teneur en alcool, vieilli exclusivement en fûts de sherry Fino.

Description longue

Le Kavalan Solist Fino Sherry est l'une des expressions les plus prestigieuses de la distillerie taïwanaise. Vieilli exclusivement en fûts de sherry Fino du sud de l'Espagne, il développe un profil intense, sec et profondément aromatique. Embouteillé directement à partir du fût, il allie la concentration caractéristique du climat tropical de Taïwan à l'élégance du sherry Fino, créant ainsi un whisky complexe, épicé et structuré.

Notes de dégustation

Arôme : Fruits secs, noix, cacao et épices douces.
Saveur : Complexe, enveloppante, avec des notes de xérès sec, de vanille, de caramel foncé et de bois précieux.
Finale : Longue, chaleureuse et intensément épicée.

Ingrédients

Orge maltée, eau de source pure, levure.

processus de production

Distillé dans des alambics en cuivre et vieilli sous les tropiques en fûts de sherry Fino importés d'Espagne. Embouteillé directement du fût, sans filtration à froid.

Accord recommandé

Desserts au chocolat noir, noix grillées, fromages affinés.

Prix

Meilleur single malt au monde – World Whiskies Awards 2012 .

Informations Complémentaires

Producteur : Distillerie Kavalan (Groupe King Car)
Allergènes : Aucun allergène déclaré
Conservation : Conserver dans un endroit frais, sombre et stable ; bouteille en position verticale.

Histoire

Cette expression reflète l'approche novatrice de Kavalan, une distillerie qui a révolutionné le whisky international grâce à une maturation rapide et profonde sous un climat subtropical, obtenant une reconnaissance mondiale en moins de deux décennies.