Johnnie Walker Blue Label « Elusive Umami » 1 L

Informations de base

Marque : Johnnie Walker
Type : Whisky
Catégorie : Blended Scotch
Origine : Écosse
Teneur en alcool : 43 %
Capacité : 1 L
Conditionnement : bouteille de 1 litre (édition limitée)
Couleur : Ambre doré
Unités par emballage : 1

Description

Édition limitée créée en collaboration avec le chef Kei Kobayashi, inspirée par l'essence de la saveur umami.

Description longue

Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami est une édition exclusive née de la rencontre entre le savoir-faire écossais en matière d'assemblage et la vision culinaire du chef japonais Kei Kobayashi.
Sélectionner des whiskies rares et vieillis aux nuances salines, sucrées et profondes, recréant un profil aromatique et gustatif qui rend hommage à l'umami.
Il s'agit d'un mélange extrêmement raffiné, onctueux et complexe, conçu pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle unique.

Notes de dégustation

Arôme : Fruits mûrs, miel, notes salines et une subtile touche de fumée.
Saveur : Caramel salé, cacao amer, noix, équilibre parfait entre le sucré et le salé.

Ingrédients principaux

Malts et céréales écossais vieillis, eau, levure.

processus de production

Whiskies rares et vieillis, sélectionnés à la main, aux profils salins et sucrés, assemblés par la Maître Assembleuse Emma Walker. Édition limitée mondiale disponible en 2023.

Suggestions d'accords mets-vins

Huîtres, sashimi, jambon ibérique, chocolat noir.

Prix

Édition limitée mondiale 2023.

Informations Complémentaires

Producteur : Johnnie Walker (Diageo)
Distinction : Édition limitée créée en collaboration avec le chef Kei Kobayashi
Allergènes : Aucun allergène déclaré ; consulter l’étiquette locale
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Histoire

Inspirée par la philosophie culinaire japonaise, cette édition spéciale Blue Label allie les techniques de la haute cuisine à la tradition écossaise de l'assemblage, pour une expression unique dans l'univers du whisky. Elle représente l'une des créations les plus novatrices de Johnnie Walker ces dernières années.